Nagerechten & snoepgoed met kaas

Ingrediënten Porties : 4 Voor het deeg 125 g bloem grofgemalen havervlokken 75 g harde plantaardige margarine (geschikt voor gebak), in kleine blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 24 115 gram boter 115 gram geraspte Parmezaanse kaas 1 theelepel gehakte verse tijmblaadjes 1/2 theelepel zeezout 1/2 theelepel[...]

Een superlekkere hartige pompoentaart. Het kost even wat tijd, maar dan heb je ook wat lekkers! In dit recept heb ik een Hoikkaido pompoen (ook wel Uchiki Kuri[...]

Mijn huisgenootje is deze week de hele week niet thuis. Hij is zelf een wat moeilijke eter, en ik probeer dan ook niet gemakkelijk waarvan ik verwacht dat hij[...]

Vandaag weer een klusdag! De nieuwe tegelvloer in de keuken. Mijn vader arriveerde rond de klok van 08.15 uur met pruimen uit de tuin van hun Belgische[...]

Ingrediënten 6 plakjes deeg voor hartige taart (ontdooid) 2 stevige bananen ½ el limoensap 100 ml crème fraîche (light) 1 el Indiase currypasta 3[...]

Ik schrijf eigenlijk nooit over recepten die recent in de Nederlandse foodmagazines stonden, want die kunnen jullie zelf ook wel opzoeken, maar deze cheesecake[...]

Een hapje & een drankje.... Lekker om rond theetijd (bijv. met Pasen) eens goed uit te pakken! En hapjes te serveren die makkelijk te nuttigen zijn. Een[...]

Nu iets totaal anders met pompoen. Na de zoete broodjes en koekjes, tijd voor hartigheid! Dit recept ben ik tegengekomen op de blog van Caroline Brouwer en ik[...]

Dit cakeje met gerookte forel zou ik eerder een 'flan' noemen want er zit maar een te verwaarlozen hoeveelheid bloem en vetstof in, goed voor de lijn dus. Dit[...]

Dit cakeje met gerookte forel zou ik eerder een 'flan' noemen want er zit maar een te verwaarlozen hoeveelheid bloem en vetstof in, goed voor de lijn dus. Dit[...]

Later dan voorzien nog eens tijd om iets te publiceren. Een "Mega Mindy"-taart maken voor een 5 -jarig meisje heeft uiteraard voorrang. Lokale en/of landelijke[...]

Cambazola Muffins Ingredienten roomboter kruidenboter 6 sneetjes wit casinobrood 1 middelgrote peer 50 gram Parmaham 3 basilicumblaadjes 3 eetlepels[...]

Het is eigenlijk geen hartige taart, want het heeft geen bodem. Het lijkt een taart omdat er een raster van bladerdeeg over heen ligt. Bereidingstijd: 60[...]

- 200 gram geraspte kaas - Nacho`s 100 gram - 125 ml zure room (of crème fraîche) - zout & peper naar smaak - 1 el paprikapoeder - 1 tl[...]

-Voor 1 cake. -1sjalot. -1tl.boter. -1tl.olijfolie. -200gram restjesvlees van de bressekip. -peper en zout. -1tl.ontritste citroentijm. -3eieren. -150gram[...]