Nagerechten & snoepgoed zonder boerenkool mais

voor 6 personen 1/2 pak (250 g) witbroodmix, 1 tl geelwortelpoeder (kurkuma) of saffraanpoeder, 1 ei losgeklopt, 1 1/4 dl lauwarme melk, 50 g zachte[...]

Eerder maakte ik al de pompoen-worteltaart met geitenkaas van Ottolenghi, maar nu is mijn allereerste 'zoete' taart van Ottolenghi een feit. Het is een klein[...]

Ingrediënten 300 g chocolade extra puur 72% 200 g rietsuiker 225 g boter 5 el vloeibare honing 4 eieren 200 g bloem 1 tl bakpoeder 1 el cacaopoeder 100 g[...]

voor 12 personen 5 eieren 140 gr bloem 1 kl bakpoeder 3 el cacaopoeder 60 gr suiker 75 gr honing 4 el sterke koffie 20 ml koffielikeur ( baileys, tia maria[...]

Ingrediënten: - 160 g bloem - ½ tl bakpoeder - ½ tl baking soda - 1 tl kaneel - ¼ tl kruidnagelpoeder - 1 groot ei - 1 eidooier - 200 g[...]

voor 12 personen 5 eieren 140 gr bloem 1 kl bakpoeder 3 el cacaopoeder 60 gr suiker 75 gr honing 4 el sterke koffie 20 ml koffielikeur ( baileys, tia maria[...]

voor 6 personen 6 kleine stevige peren (of halve peren uit blik) 1 vanillestokje 1 eetlepel kaneelpoeder 200 ml slagroom 2 eidooiers (eiwitten kun je[...]

voor 6 personen 3 eidooiers 2 eetl. speculaaslikeur 4 eetl. honing 1 theel. speculaaskruiden 200 ml. slagroom 100 gram pepernoten 150 gram blauwe bessen op[...]

Maandag was Dennis jarig en eigenlijk hoefde hij niets te hebben voor zijn verjaardag. Toen ik hem vroeg of hij misschien een taart zou willen hebben, had hij[...]

Misschien wist je het al, maar ik heb iets met bietentaarten . Hier op de blog vind je nu al drie verschillende. Een chocolade-bietencake had ik nog nooit[...]

Welkom terug in het kookboekenmuseum waar oud en beduimeld worden gekoesterd. Het gebeurde op een dag dat ik op de A12 reed en mij opeens vanuit het niets[...]

Wat is er leuker dan zelf ijs maken als het zonnetje schijnt en de lente is begonnen? Sinds ik in het bezit ben van een ijsmachine, ben ik op zoek naar lekkere[...]

Het is alweer bijna vakantie. De laatste weken niet zoveel geblogd als anders, soms ben je druk met andere dingen. Ik heb bijvoorbeeld digitale fotoboeken[...]

Ingrediënten Porties : 10 250 g bosvruchten uit de diepvries (aardbeien, frambozen en aalbessen) 150 g cranberry's 250 g kwark 85 g suiker 1 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetl. + 40 g aardappelzetmeel 4 dl magere melk 100 g kristalsuiker 2 eidooiers + 2 eieren 1 vanillestokje 50 g boter,[...]