Nagerechten & snoepgoed

Voor diegene die ( nog ) geen goede voornemens hebben betreffende afvallen in 2014, op de valreep nog een heerlijk toetje. Als je het ziet, denk je : 'dit ziet[...]

Ongeveer 30 jaar geleden was ik in het bezit van het boek 'Brood Bakken' geschreven door Ria Holleman. Uit dat boek bakte ik indertijd een Kerststol. Wat ik me[...]

Zoals ik gisteren in mijn blog Clotted Cream maken al zei, heb ik menig scone verorberd in het verleden. Maar sinds ik niet meer in 'the UK' kom voor mijn werk[...]

Voor de Blogswap van november mocht ik koken van het blog van Ageeth eet en kookt . Over haar kom je niet zoveel te weten, behalve dat ze stapels kookboeken[...]

Vlaai koop je in Limburg overal in allerlei soorten en maten. De kwaliteit en de smaak variëren afhankelijk van waar je ze koopt. De vlaai uit de supermarkt[...]

Voor de Blogswap van september mocht ik koken van het blog van Mijn Kookavonturen van Anneke. De keus was dit keer wel heel snel gemaakt. Zij publiceerde[...]

Bij deze taart eet je je vingers op, zo lekker is hij. Als je niet van aardbeien houdt, kun je ook ander vers zomerfruit nemen. Zelf ben ik dol op aardbeien,[...]

Nog voordat ik het idee opvatte een blog te beginnen, heb ik dit recept ergens van het internet geplukt. Ik heb er toen geen link bij gekopieerd, dus ik kan ze[...]

Deze kwarktaart is niet alleen heel gemakkelijk te maken, maar hij is ook nog eens heel erg lekker. Ik heb nog steeds geen kleinere springvorm en daarom is[...]

Door de cursus over die ik begin dit jaar volgde over de Fundamentals of Human Nutrition kwam ik in contact met een Nederlandse die al jaren in Amerika woont.[...]

Dit recept kwam ik tegen op een Amerikaans Blog Willcookforsmile . Omdat ik nog nooit Cheesecake gebakken heb en het er heerlijk uitziet, heb ik de stoute[...]

In een van mijn oude kookboeken ( gekocht in 1974! ) vond ik dit handgeschreven recept op de kaft. Ik heb deze taart minstens 30 jaar niet meer gebakken. Dat[...]

Appeltaart. Ze zijn er in vele varianten. Deze kende ik nog niet. Ik heb hem gebakken in een dichte taartvorm van ± 25 cm. Wat heb je nodig? Ingrediënten[...]

Bij tiramisu denk ik aan mascarpone en aan dessert. Dit taartje kun je serveren bij de koffie of als dessert. Wat heb je nodig voor een springvorm van Ø 20 cm[...]