Nagerechten & snoepgoed

voor 4 personen *250 gram boter *200 gram suiker *1 zakje vanilliesuiker *4 eieren *Snufje zout *Klein beetje geraspe citroenschil *sap van 1 citroen *250[...]

voor 10 personen Voor de vanillevla: 250 ml melk 3 eierdooiers 75 g suiker 35 g patentbloem 2 zakjes vanillesuiker Voor de kersenvulling: 1 kleine pot kersen[...]

voor 4 personen 1 el olijfolie, 5 plakjes hartige taartdeeg, 150 g katenspek, in plakjes, 2 rode uien, in ringen, 2 teentjes knoflook, geperst, 2 bosjes[...]

voor 12 personen Deeg: 200 gram bloem 2 theelepels bakpoeder (of in plaats van bloem en bakpoeder zelfrijzend bakmeel) 125 gram suiker 1 zakje vanillesuiker[...]

voor 8 personen 1/2 ltr blik halve peren (uitlekgewicht 230 gram) 50 gram amarettini (kleine It. bitterkoekjes) 75 gram bloem 1 theelepel bakpoeder (in plaats[...]

250 gram dadels zonder pit 175 gram gedroogde vijgen 75 gram walnoten 200 gram volkoren biscuitjes 250 gram roomboter 150 gram donkerbruine basterdsuiker 1 ei[...]

voor 4 personen 500 gr trostomaten 200 ml slagroom 1 tl worcestersaus 1 1/2 el tomatenpuree 2 tl fijne kristalsuiker 1 kleine krop botersla, bladeren[...]

-180 gram amandelpoeder -200 gram poedersuiker -30 gram cacao -75 ml water -200 gram fijne kristalsuiker -80 gram eiwit -80 gram ongeklopt eiwit -225 gram[...]

voor 10 personen HET DEEG: 250 gram gezeefde bloem; 2 volle afgestreken theelepels bakpoeder; 1 ei; 125 gram suiker; 150 gram boter ( moet al paar uur op[...]

voor 8 personen Volgens bronnen op het internet zou dit het recept van de Wereldberoemde Dudok Appeltaart moeten zijn: Bodem 300 gram bloem 250 gr boter 150[...]

voor 6 personen 30 dadels ontpit 15 gedroogde abrikozen 1 pakje kokoscream (koop de vaste en niet de vloeibare!! nog beter is het vruchtvlees van een echte[...]

Voor de cacao-macarons heb ik vanilleboter-mascarpone-creme gemaakt: * 20gr ongezouten boter, op kamertemperatuur * 20gr mascarpone * 20gr poedersuiker * een[...]

voor 4 personen 1 eetlepel olijfolie 2 biefstukjes, elk ongeveer 5 cm dik zeezout en witte peper 1 stuk verse gemberwortel van 3 cm, geschild en geraspt 2[...]

voor 4 personen 12,5 g fijn zeezout 450 g + een beetje bloem type 00 (zeer fijngemalen bloem) 25 g verse gist (of 10 g gedroogde gist) Bereidingswijze Doe 250[...]

voor 9 personen 12 blaadjes witte gelatine 200 g mariabiscuits 100 g roomboter 500 g aardbeien 1 perssinaasappel 500 g magere kwark + 200 g basterdsuiker wit[...]