Nagerechten & snoepgoed

voor 10 personen 300 gram Bastogne- of Digestive koekjes, 150 gram boter, 800 gram roomkaas (bijv. philadelphia), 4 grote eieren (L) losgeklopt, 175 gram[...]

voor 8 personen Bodem: speculaaskoekjes laag 1: 500 gr platte kaas 175 gr suiker 10 blaadjes gelatine 3 eieren 250 ml room rodevruchtensap laag 2: frambozen[...]

voor 4 personen Cupcakes 200 g bloem 1 el bakpoeder 50 g suiker 1 el tacokruiden 2 eieren 180 ml bouillon 80 ml zonnebloemolie 150 g maïskorrels 2[...]

voor 6 personen Voor de vulling: 100 gr gehakte walnoten 75 gr rietsuiker 1 1/2 theelepel kaneel 45 gr boter, gesmolten beetje zout Voor de muffins: 210 gr[...]

voor 8 personen -60 g speculoos -80 g paranoten -150 g ontpitte dadels -40 g gedroogde veenbessen -750 g magere verse kaas -20 cl room 20% -250 g[...]

230 gr ongezouten/gezouten boter 340 gr fijngehakte pure chocolade 50 gr ongezoet cacaopoeder 6 eieren 400 gr kristalsuiker 280 gr patisseriebloem 100g[...]

voor 12 personen 2 eieren 200 gr kristalsuiker 115 gr. ongezouten boter 200 gr. bloem (voor chocolade vervang je 20 gr bloem door cacao) vanille of caramel[...]

voor 10 personen 1 citroen, schoongeboend 4 appels mild en zoet (bijv. golden delicious) 3 eieren 180 gr suiker 100 gr boter 200 gr zelfrijzend bakmeel,[...]

voor 12 personen CUPCAKES: - 125 gram zelfrijzend bakmeel; - 125 gram kristalsuiker; - 4 eieren, op kamertemperatuur - 2 eetlepels kokend water; - 1 theel.[...]

voor 8 personen Voor de witte chocolademousse: 225 gr witte chocolade 4 blaadjes witte gelatine 6 dl slagroom Voor de bruine glazuurlaag: 4 el slagroom 1 tl[...]

Biscuitdeeg 5 eieren, gesplitst een beetje citroensap rasp van de schil van 1 citroen 125 gr suiker 100 gr bloem 25 gr maizena 1/4 theelepel bakpoeder[...]

Voor de bodem: 250 gr. bloem, 11/4 dl. volle melk, 12.5 gr. droge gist, 35 gr. zachte roomboter,1 losgeklopt ei, 1 eetlepel witte basterd suiker, snufje zout,[...]

voor 8 personen 125 g bruine suiker 60 g boter 300 g verse ananas (de helft van een grote 50 g walnoot, grofgehakt Beslag: 250 g bloem 250 g suiker 7 g[...]

voor 6 personen 3 eidooiers 2 eetl. speculaaslikeur 4 eetl. honing 1 theel. speculaaskruiden 200 ml. slagroom 100 gram pepernoten 150 gram blauwe bessen op[...]

voor 4 personen 1 ei (gesplitst) 400 g zelfrijzend bakmeel + extra om te bestuiven 250 g witte basterdsuiker 2 el koek- en speculaaskruiden ½ tl zout[...]