Nagerechten & snoepgoed

voor 15 personen 1 zakje thee 100 g gedroogde cranberries 100 g rozijnen 100 g blanke amandelen 200 ml slagroom 200 g chocolade (minimaal 70% cacao), in[...]

150 g boter 1 vanillestokje 200 g witte basterdsuiker 200 g witte chocolade 200 g amaretti koekjes 400 g monchou 250 ml slagroom Bereidingswijze Bodem: Smelt[...]

voor 4 personen 2 aubergines 100 ml olijfolie 3 kleine tenen knoflook, fijngesneden 1 eetlepel fijngesneden/geraspte gemberwortel 1 tl gemalen komijn[...]

10 filodeegvellen; 300 gram diepvries spinazie; 10 cl. room; twee handjes geraspte Emmenthaler kaas (of evt. Leerdammer); 3 eieren; 4 puntjes "La vache qui[...]

voor 15 personen 200 gram bloem 300 g maïszetmeel 1/2 theelepel bicarbonaat 2 theelepel bakpoeder 200 gram boter 150 gram suiker 3 eierdooiers 1[...]

voor 6 personen 150 gram boter 150 gram suiker geraspte schil van 1 citroen 2 eieren 200 gram bloem 50 gram maïzena 2 afgestreken theelepels bakpoeder[...]

voor 8 personen 100 gr rozijnen (zak 250 gr) 200 gr boter 175 gr witte basterdsuiker 1 bakje kokos (55 gr) 2 eieren 2 eetlepels keukenstroop (pot 500 g) 200[...]

voor 8 personen 175 g boter + extra voor het invetten. 175g basterdsuiker 3 eieren 150g zelfrijzende bloem 2 el cacao 50g pure chocolade, in stukjes 5 el melk[...]

voor 12 personen 5 eieren 140 gr bloem 1 kl bakpoeder 3 el cacaopoeder 60 gr suiker 75 gr honing 4 el sterke koffie 20 ml koffielikeur ( baileys, tia maria[...]

375 +125 gram pure chocolade, in stukken 375 gram boter, in stukjes 200 gram suiker 3 zakjes (of 25 gram) vanillesuiker 6 eieren merg van 2 vanillestokjes 225[...]

voor 4 personen Pudding: 1/2 kop gedroogd gemengd fruit, een paar uur in 1/4 kop sterke drank geweekt 2 blikken gecondenseerde melk 1 kop water 1 1/4 kop[...]

100 g boter 1 pot ontpitte kersen 75 g bloem 200 g gemengde bosvruchten (diepvries) 50 g cacaopoeder 20 cl kirsch 6 eieren 150 g pure chocolade 250 g witte[...]

voor 12 personen 150 gram zachte boter 1 zakje vanillesuiker 175 gram suiker 3 eieren 200 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 3 eetlepels melk 4 eetlepels cacao[...]

voor 12 personen Plm. 600 gram blauwe pruimen (ik gebruik het liefst kwetsen omdat ze niet zo veel vocht bevatten) 1 eetlepel custard (evt. bloem of[...]

voor 8 personen 350 gr bloem 125 gr witte basterdsuiker 160 gr boter, in blokjes gehakt en iets zacht (kwartiertje op het aanrecht laten staan) 3 eierdooiers[...]