Nagerechten & snoepgoed zonder banaan rozijnen kreeft

Wie heeft vanmorgen ook deze prachtige zonsopgang gezien? Als je nu, net als ik, staat te bakken voor het Sinterklaasfeest morgen op school van je kids; ik[...]

Wat een goed idee! Hartige gebakjes.... Nou was ik al goed bezig met hartige taarten en cakes, maar dit is ook lekker. Heerlijk als tussendoortje en je kunt ze[...]

Courgette cake..... Ik was een beetje verbaasd dat dit gerecht een hoofdgerecht was. Hoe kunnen een paar stukken cake nou een hoofdmaaltijd vormen. Toen ik het[...]

Voortaan een wijn-spijs advies voor de flexitariërs op 'meatless monday'. Deze hartige muffins met geitenkaas en courgette kwam ik tegen bij Slowfoodie en vind[...]

Ingrediënten: 200- 300 gram geraspte courgette 200 gram chocolade liefst minimaal 70% cacao 100 gram hazelnootpuree 100 - 125 gram agavesiroop 4 eieren 50 gram[...]

Nodig: * 1/2 ui, gesnipperd * halve rode paprika, in kleine stukjes * 1/4 courgette, in kleine stukjes * 6 champignons, in kleine stukjes * 125 gram gerookte[...]

Weekend... beetje uitslapen, ontbijtje en koffie bij een tentje in de buurt en vervolgens naar de lekkerste en fijnste winkeltjes om boodschapjes te doen. Zo[...]

Hartige taart/cake met courgette en rozemarijn Na het vleesgeweld van mijn vleespastei van de laatste keer, nu een vegetarisch gerecht (weliswaar met ei). In[...]

Toen de hartige pompoen scones met kaas laatst zo goed bevielen, besloot ik ook een zoete variant met 'pumpkin spice' en pecannoten te maken. Ik blijf[...]

Of ik als teambuilding een kookles wou geven aan mijn collega's? Die vraag kreeg ik een tijdje geleden van mijn baas. Nu moet je weten dat ik normaal nooit[...]

Ingrediënten 250 g patenttarwebloem 2 tl pimenton (potje 36 g) 8 g bakpoeder 1 tl zout 48 g pistachenoten (bakje 95 g) ½ courgette 8 g tijm 50 g[...]

Hartige cakejes behoren tot mijn favoriete gebakjes. Lauwwarm opgediend vergezeld van een slaatje zijn ze een echte lekkernij. Ik bakte ze in mini-cake[...]

Dag lieve lezers. Ik maak vandaag iets mee wat ik niet vaak eerder meemaakte. Ik zit vol, echt heel erg vol. En nu weten jullie allemaal dat ik een grote eter[...]

Een dagje Amsterdam leverde gisteren, behalve een zonnig vertoeven en struinen over de Noordermarkt, ook een bezoek aan boekhandel Scheltema op. Een paar weken[...]

Hartige Cake met Chorizo. Nu eens geen zoete maar een hartige variant van cake. Verrassend pittig door de chorizo. Ingredienten : 250 gram patenttarwebloem 2[...]