Nagerechten & snoepgoed zonder druiven

voor 24 personen 6 eiwitten (kl. M) zout 180 gram suiker 6 eidooiers 90 gram bloem 1 ½ eetlepel cacao 2 eetlepels maïzena 3 theelepels bakpoeder[...]

voor 8 personen 300 gr meel. 200 gr roomboter of margarine ijskoud in blokjes. 100 suiker. 2 eidooiers. 2 sl ijskoud water. 300 gr kersen/citroen/sinaasappel[...]

voor 12 personen 5 eieren 140 gr bloem 1 kl bakpoeder 3 el cacaopoeder 60 gr suiker 75 gr honing 4 el sterke koffie 20 ml koffielikeur ( baileys, tia maria[...]

voor 12 personen Plm. 600 gram blauwe pruimen (ik gebruik het liefst kwetsen omdat ze niet zo veel vocht bevatten) 1 eetlepel custard (evt. bloem of[...]

Cake: 115 gr ongezouten boter 200 gr kristalsuiker 4 eidooiers 45 ml melk 175 gr bloem 25 ml / 1½ eetlepel maïzena 7,5 ml / 1½ theelepel[...]

voor 12 personen 150 gram pure chocolade - 100 gram amandelspijs - 6 eieren - 160 gram zachte boter - 150 gram bloem - 3 eetlepels cacao - 1 theelepel[...]

voor 8 personen 190 gr boter; 170 gr fijne suiker; 7 eieren gesplitst; 170 gr pure chocolade; 120 gr bloem; 40 gr gemalen geblancheerde amandelen;[...]

Deeg 125 gram pure chocolade (in stukjes), 125 gram koude boter, 150 gram poedersuiker, 6 eidooiers en 6 eiwitten (van grote eieren, op kamertemperatuur),[...]

voor 10 personen Biscuitbeslag: 6 eidooiers; 80 g suiker; 3 eetlepels citroensap; mespuntje zout; 3 eiwitten; 20 g maiszetmeel; 60 g bloem Vulling: potje[...]

Ca. 300 gr. cake; 300 gr. chocolade (melk of puur); 3 El. suiker; 3 El boter; 3 eiwitten; 2 eidooiers; 200 ml. slagroom Hulpmiddelen Kleine springvorm van 20[...]

voor 10 personen 1 roomboter cake [400 g] 4 eetl. bos vruchtenjam 3 pakken bosvruchten diepvries [ 300 g.] 150 ml creamsherry 100 ml diksap appel 2 keer 250[...]

voor 8 personen Voor een luchtige biscuit : - 50 g boter - 4 eiwitten - 5 eidooiers -100 g suiker - 100 g bloem Voor de Bakkersroom : 1 vanillestokje - 125 ml[...]

voor 2 personen 25 gram ongezouten gepelde pistachenoten 25 gram rode marasquinkersen 125 gram witte chocolade 2 eidooiers 1 groot ei 190 gram fijne suiker 2[...]