Nagerechten & snoepgoed zonder mandarijn

Ingrediënten Opbrengst : 1 cake 2 grote rijpe bananen 150 gr donkerbruine basterdsuiker 175 gr keukenstroop 125 ml plantaardige olie 2 eieren 60 ml melk[...]

Omdat ik teveel amandelpasta in huis heb besloot ik er iets zoets mee te bakken. Wat is dan beter dan een wortelcake met amandelbotercrème? Precies, niet veel.[...]

Ingrediënten Porties : 18 150 gr basterdsuiker 100 gr boter 2 eieren 1 tl kaneel 1 snufje gemalen gember 175 gr zelfrijzend bakmeel 4 el poedersuiker 1[...]

Ingrediënten Porties : 18 100 g sultanarozijnen 100 g gedroogde peren, fijngehakt 100 g ontpitte pruimen, fijngehakt 100 g gedroogde vijgen, fijngehakt[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kleine citroen, het sap en de geraspte schil 1 theelepel gemberpoeder 100 gr dadels, pitten verwijderd en fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 1000 gr roomkaas (bij voorkeur mascarpone) 230 gr poedersuiker 800 gr slagroom 10 ml sinaasappel extract 30 gr[...]

In de winkel liggen chocoladerepen te kust en te keur. Puur, melk, wit, met nootjes, met gepofte rijst, met praliné, ja, zelfs met exoten als gember of rode[...]

"Ik houd niet van karnemelk", zei hij en ter ondersteuning van deze woorden liet hij zijn gezicht gruwelen. 'Meer een idee fixe dan een feit', dacht ik en[...]

2 kopjes bloem 1 kopje bruine suiker 4 eieren 1 kopje olijfolie 1 tl zout 1 tl bakpoeder 2 tl kaneel 1 tl gember 2 kopjes geraspte wortel (ongekookt) 1 kopje[...]

2 kopjes bloem 1 kopje bruine suiker 4 eieren 1 kopje olijfolie 1 tl zout 1 tl bakpoeder 2 tl kaneel 1 tl gember 2 kopjes geraspte wortel (ongekookt) 1 kopje[...]

Eindelijk! Na een druk half jaar, waarin ik promoveerde, met mijn lief door Zuid-Amerika reisde en aan een nieuwe baan begon, gaat alles weer zijn gangetje. En[...]

Lotte wordt bijna 1 en ik kan het bijna niet geloven! De tijd is gevlogen en nu is begin september niet meer de datum van mijn bevalling maar de verjaardag van[...]

Of ik als teambuilding een kookles wou geven aan mijn collega's? Die vraag kreeg ik een tijdje geleden van mijn baas. Nu moet je weten dat ik normaal nooit[...]

Ingrediënten 250 g extra pure chocolade (72%, in stukjes) 5 eieren (gesplitst) 175 g suiker 100 g boter (gesmolten) 2 rijpe bananen 1 bakje mascarpone[...]

Ingrediënten 1 stuk gember (van 4 cm, geschild) 1 bekertje slagroom (125 ml) 150 g pure chocolade (72%, grof gehakt) 1 tl espresso oploskoffie 50 g boter[...]