Nagerechten & snoepgoed zonder meloen tabasco

150 gr zelfrijzend bakmeel(gezeefd)1 eetl. olijfolie. 1 dl. witte wijn. 4 eieren, 4 eetlepels creme fraiche, 1 eetlepel mosterd. 400 gram vulling. Dit kan[...]

Weer eens wat anders, een hartige cake! Lekker bij soep, op een buffet of bij de borrel. De basis komt uit het kookboek "Zomer" van Yvette van Boven en de[...]

Courgette cake..... Ik was een beetje verbaasd dat dit gerecht een hoofdgerecht was. Hoe kunnen een paar stukken cake nou een hoofdmaaltijd vormen. Toen ik het[...]

Vandaag weer een klusdag! De nieuwe tegelvloer in de keuken. Mijn vader arriveerde rond de klok van 08.15 uur met pruimen uit de tuin van hun Belgische[...]

Afgelopen week werd ik elke ochtend wakker met het stralende zonnetje aan de Côte d'Azur. Wat was het heerlijk! Voor de laatste keer dit jaar heb ik mijn[...]

Ingrediënten 1 komkommer zout 8 dl volle yoghurt 2 teentjes knoflook 2 theelepels gedroogde munt 1 eetlepel olijfolie (extra vierge) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 1 eetrijpe avocado ½ knoflook 200 ml Griekse yoghurt 1 el verse dille 2 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 theelepel vloeibare kippenbouillon 250 g kippenlevertjes 3 tenen knoflook 75 g gezouten boter 1 eetlepel armagnac (of cognac (slijter))[...]

250 gr ongezouten cashewnoten, 100 gr gekookte quinoa, 200 gr ui, 250 gr rode/gele paprika in blokjes, teen knoflook, 3 dl sojamelk, 4 el edelgist, 60 gr[...]

Ingrediënten: - 140 g boter, op kamertemperatuur - 2 eieren, losgeklopt - 65 g vers broodkruim - 80 g gemalen amandelen - 2 tenen knoflook, fijngehakt - 100 g[...]

Oftewel Aardappelmuffins! Gekookte aardappelen op je bord. In Nederland eten we veel aardappelen met z'n allen. Vaak gekookt of gebakken in de frituurpan. Voor[...]

Dit is echt het laatste pompoenrecept van dit jaar. I promise. Een recept met de klassieke (niet meer zo exotische) smaken uit de Arabische keukens. Yoghurt,[...]

Vonden jullie het voetbal zaterdagavond ook zo spannend? Ik bedacht me dat ze voor zo'n wedstrijd net zo'n bordje moeten laten zien als bij sommige attracties[...]

Na de komkommer & yoghurt dip een wortel&yoghurt dip. Dit gaat een yoghurtdip week worden. En 'yeaah' riep iedereen enthousiast. Terug naar de[...]

Kippenlever Parfait Een smeerseltje wat niet misstaat bij een kaasplankje, lunch of tapas/pasti Veelzijdig en lekker. Ingredienten 300 gram boter (zachte) 2[...]