Nagerechten & snoepgoed zonder meloen melk

Tijd voor een wat meer rechttoe rechtaan recept. Na het geweld met fruit, kokos, macarons en andere fancy-pants zoetigheid, had ik zin in een doodgewone cake.[...]

Nodig voor de cupcakes 250 gram volkorenmeel 9 gram bakpoeder 1 eetlepel cajunkruiden 300 gram kippengehakt 2 grote eieren 300 ml karnemelk 80 ml[...]

Courgette cake..... Ik was een beetje verbaasd dat dit gerecht een hoofdgerecht was. Hoe kunnen een paar stukken cake nou een hoofdmaaltijd vormen. Toen ik het[...]

Gisterenavond toch maar Lasagne gemaakt voor vriendje (liever,samen met vriendje wat hij heeft goed geholpen). Maar het was gewoon een kookboek recept dus zet[...]

Hartige taart/cake met courgette en rozemarijn Na het vleesgeweld van mijn vleespastei van de laatste keer, nu een vegetarisch gerecht (weliswaar met ei). In[...]

Door een heel goed pompoen-seizoen zitten we met een aardige voorraad pompoenen. Met een beetje creativiteit kun je pompoen verwerken in heel veel gerechten.[...]

In Frankrijk kom je de hartige cake vaak tegen op de menukaart en in kookboeken. In Nederland is dit gerecht minder bekend, en dat is eigenlijk wel jammer. Het[...]

Ingrediënten 250 g volkorenmeel 1 theelepel bakpoeder 30 g zonnebloempitten 150 g komijnekaas 20+ (geraspt) 4 eetlepels zonnebloemolie 125 ml karnemelk[...]

Ingrediënten 15 digestive koekjes (rol) 125 g boter (kamertemperatuur) 555 g roomkaas (bakje à 185 g) 500 g ricotta (bak à 250 g, verse kaas ) 300 g[...]

Voorlopig is het einde van de pompoenvoorraad nog niet in zicht, dus we blijven jullie nog even lastigvallen met pompoenrecepten. Zo'n oneindige voorraad[...]

Dit heet amandelpruimenbrood, maar het is eigenlijk meer cake. Hoewel ik heel graag zelf brood wil gaan bakken, schrik ik nog altijd een beetje als er brood[...]

Ik ben dol op hartige broodjes, muffins, koekjes, pannenkoeken, quiches, noem maar op - al was het maar omdat ze zo handig zijn. Makkelijk te maken, goed in te[...]

Dit was een snelle voltreffer. Een rest gare gierst, het allereerste bosje raapstelen uit het Beterbio-pakket en een kwartiertje tijd. Ik maak dit soort[...]

Ik was al langer op zoek naar een lekker wortelcake recept. Toen ik de finale zag van de British Bake off (2015) waarin Ian deze cake bereide, en Paul[...]

Een tijd geleden bakte ik deze mini cheesecakes , super toen, nooit gedacht dat ik een "kaastaart" lekker zou vinden. Jammmm, toen wij gastgezin waren voor de[...]