Nagerechten & snoepgoed zonder boter

Uit het appeltaartboek van Janneke Philippi. Lekker, maar niet echt heel speciaal (eigenlijk gewoon cakedeeg waar je appelschuifjes in duwt die omgeschept zijn[...]

gemaakt 26 oktober 4 plakken kruidkoek, 5 el donkere basterdsuiker, 5 dl yoghurt Verkruimel de kruidkoek en schep dit om met de suiker. In hoge glazen[...]

Ik weet niet hoe vaak ik dit recept al gemaakt hebt, in ieder geval blijft het in de smaak vallen. Ik heb het ooit gevonden op een Amerikaanse website, onder[...]

gemaakt op 22 april Weer eens een recept uit De cakes van Sophie geprobeerd. Deze zoete cake was erg lekker, maar net als de andere cakes uit het boek nogal[...]

T is 2 mei jarig, vandaag toch heerlijk vrij, dus lekker aan het bakken geweest. Eerst een aardbeienkwarktaart gemaakt. Het recept hiervan heb ik al meer dan[...]

Gemaakt op 8 juli Er waren nog wat bananen gelijktijdig rijp, dus maar weer eens lekkere bananenmuffins gemaakt. 225 gram bloem, 1,5 ts bakpoeder, 1/4 ts[...]

gemaakt 19 augustus Weer eens een keer een cake van Sophie gemaakt: De basis: 3 eieren, 150 gram zelfrijzend bakmeel, 1 dl zonnebloemolie, 1,25 dl volle melk,[...]

vrijdag 22 oktober nog steeds vakantie, dus maar weer eens brownies gebakken. altijd lekker. 's avonds een gegrild kippetje met salade en patatjes. nog even[...]

Samen met T. een hartige cake gemaakt (ja, we moeten de oven toch uitgebreid testen!), weer in de kleine oven, dat werkt heel fijn. De oven is 40 cm, dus er[...]

Op de website van Tijm en Suikerbiet kwam ik een recept voor chocolademousse tegen uit Patisserie van Christophe Felder. Ik heb hem gemaakt, en ik denk dat[...]

Leuk nieuw boekje van Veltman Uitgevers: het kleine dikke bakboek. Zo'n 320 bakrecepten, zit volgens mij veel lekkers bij. In ieder geval was de eerste poging[...]

Een heerlijke, bavarois-achtige pudding uit een oude Tip (december 1984). 5 blaadjes witte gelatine, 250 ml melk, 1/2 vanillestokje, 2 eieren, 4 el suiker,[...]

Leuke foto he? gemaakt met het nieuwe toestel van B. snel receptje uit Desserts voor elk seizoen (Wiebe Andringa, 1988) 4 dl vruchtenyoghurt, 1 dl[...]

Een heerlijke taart, je vindt het recept hier op het blog van Caroline. Daar heet de taart aardbei-kaneeltaart, maar ook met 2 theelepels kaneel vonden wij[...]

Wij vergeten meestal foto's van toetjes te maken. Deze pudding was weer erg lekker, het recept komt uit Toveren met toetjes, 1989. Eigenlijk zo simpel, dat het[...]

Nog maar een keertje deze heerlijke taart/cake gemaakt. Het was weer smullen! Dit is echt een aanrader als je eens teveel aardbeien gekocht hebt (volgend jaar[...]

Zondagmiddag 24 januari ook nog appelbollen gemaakt. Heel basic: bladerdeeg ontdooien, appeltjes schillen en klokhuis eruit halen, daarin mengsel stoppen van[...]

Omdat P en ik allebei een "ouderwets" gevoel over oliebollen en appelflappen hebben (zoveel eten waar je zin in hebt, en nieuwjaarsdag alleen met bollen en[...]