Nagerechten & snoepgoed zonder macadamia peper

Er waren nog wat worteltjes over van de Japanse kip van vrijdag, dus daar wilde ik wat mee doen. Al bladerend door het kookboek Veg! van Hugh[...]

Ingrediënten Porties : 2 350 gr witte basmati rijst 60 ml olijfolie 5 teentjes knoflook, fijngehakt 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en fijngehakt 2[...]

Van de week belde mijn zoon laat in de middag: "mam, heb je al boodschappen voor het eten gedaan". Nee, mam had dat nog niet gedaan want nog geen inspiratie.[...]

voor 4 personen 1/4 ltr yoghurt - 1 klein rood uitje (fijngehakt) - 1 kleine tomaat (ontveld, ontpit en in kleine stukjes gesneden) - 1/2 komkommer (geschild,[...]

Vorig jaar had ik een stukje op de blog over 'onze boomeend', dit jaar was zij er weer, het nest wat gerenoveerd en broeden maar. Een nest met 12 eieren,[...]

Courgette cake..... Ik was een beetje verbaasd dat dit gerecht een hoofdgerecht was. Hoe kunnen een paar stukken cake nou een hoofdmaaltijd vormen. Toen ik het[...]

We hadden een mooie dubbele tafelgrill. Met de nadruk op hadden! Op een dag besloot mijn man een nog goed functionerende grill in de prullenbak te gooien. Ik[...]

Na de kip hawai was er nog wat verse ananas over dus tijd voor een yoghurtdessertje dat vriendje heel lekker vindt. Voor 2 porties 150gr witte yoghurt 1 banaan[...]

Peter had me met Valentijnsdag enorm verwend door het zeer arbeidsintensieve recept voor Risolles te maken, een Indische snack! Urenlang kwamen er uit de[...]

Vandaag is het tijd voor een opkikker, troost-eten na alle tranen van gisteren. De meeste mensen en alle meisjes worden blij van Chocola. Mijn meisjes zeker,[...]

Meimaand is bij ons feestmaand. Mama, papa en omi zijn jarig en het is ook nog eens slecht weer, dus extra veel reden om de keuken in te duiken en te bakken.[...]

Zestig jaar zit queen Elizabeth vandaag op haar troon. Voor wie de Britse media een beetje volgde de afgelopen maanden, was het onontkoombaar en men struikelde[...]

Het is bijna suikerfeest. Iedereen is nu druk bezig met voorbereiden voor deze dag. Naast de lekkere Marokkaanse koekjes worden ook lekkere hapjes en[...]

Van de week belde mijn zoon laat in de middag: "mam, heb je al boodschappen voor het eten gedaan". Nee, mam had dat nog niet gedaan want nog geen inspiratie.[...]

Gisteren was het hier een zonnige oktoberdag en toen ik van mijn werk naar de bus wandelde was ik zo zwak om een ijsje te kopen. Daarmee heb ik nu mezelf[...]