Nagerechten & snoepgoed zonder sesam kippenbout

Ik ben nog nooit in Turijn geweest, maar volgens de auteur van het boek 'Ik wil chocola', Linda Collister, is het een hemel op aarde met onweerstaanbare[...]

voor 6 personen 150 gr meel. 150 gr poedersuiker. 1 tl bakingpowder. 150 gr roomboter op kamertemperatuur. 3 eieren. 180 gr donkere chocolade fijngehakt. 1 tl[...]

Elk jaar, in de laatste week voor Kerst, heb ik op mijn werk een Kerstontbijt. Gezellig! Alle collega’s komen dan vroeg uit bed, rijden in het donker[...]

voor 6 personen 2 blikken ananas met de hele ananas erin, 1 rijpe papaya, 1 limoen sap geperst, 3 el drank naar keuze : cognac, sinaasappellikeur of tequila,[...]

voor 6 personen 150 gr meel. 150 gr poedersuiker. 1 tl bakingpowder. 150 gr roomboter op kamertemperatuur. 3 eieren. 180 gr donkere chocolade fijngehakt. 1 tl[...]

De borstplaat van mijn oma Borstplaat: zoete plaatjes suiker, soms romig, met chocolade en noten of bonbons (de meest favoriete)..... Mijn oma maakte ze[...]

In het kader van de Toetjes; Tiramisu en Zabaglione. Tira-mi-su is Italiaans voor trek-me-op, maar dat wordt dan weer op verschillende manieren uitgelegd.[...]

De herfst heeft zijn intrede gedaan. En het appelseizoen is officieel geopend. En ik had nog een restje Père Magloire in de fles die ik meekreeg na mijn[...]

In het kader van de Toetjes; Tiramisu en Zabaglione. Tira-mi-su is Italiaans voor trek-me-op, maar dat wordt dan weer op verschillende manieren uitgelegd.[...]

Ingrediënten Porties : 10 225 gr chocolade geschikt voor koken, in stukjes 175 gr ongezouten boter rasp van 2 sinaasappels 1 eetlepel cognac 150 gr[...]

2 eieren, 200 g suiker, 125 ml plantaardige olie, 250 g donkere vloeibare honing, 2 el rum of cognac, 125 ml warme sterke koffie, 2.1/2 tl bakpoeder, een[...]

voor 8 personen 500 g rozijnen, 50 g oranjesnippers, 2 eetlepels sinaasappelmarmelade, 1-2 borrelglaasjes whisky of cognac, 250 g zachte boter, 50 g[...]

375g gewelde gedroogde pruimen - 6 eetl. cognac, sherry of sinaasappelsap - 200g donkerbruine basterdsuiker- 4 eieren - fijngeraspte schil van een citroen[...]

Voor ronde vorm 20 cm. of vierkante 18 cm. Fruit: 150 gram citroenrasp 100 gram amandelschaafsel 120 gram rode en groene bigarreaux in vieren gesneden 310[...]