Nagerechten & snoepgoed zonder rode peper olijfolie

Ik ben dol op taartjes bakken en eten, maar echt gezond is het niet. Daarom wissel ik hele ongezonde baksels af met iets minder ongezonde, namelijk met fruit[...]

Ingrediënten 100 gram magere kwark 150 gram donker bruine basterd suiker 2 eieren 1 theelepel vanille 270 gram speltbloem 2 eetlepels bak poeder 1/2 eetlepel[...]

Na het eten heb ik vaak geen zin meer in een toetje. Dus neem ik in plaats van een koekje 's avonds bij de koffie, mijn toetje, want toetjes zijn zo lekker![...]

Heb je genoeg van die vette oliebollen op Oudejaarsavond, bak dan eens onderstaande kwark-appelbollen. Ze worden niet gefrituurd, maar in de oven gebakken. Ze[...]

In minder dan 1 uur heb je 12 heerlijke muffins gebakken. Dit is een makkelijk recept waarmee eindeloos gevarieerd kan worden. Lekker bij de lunch, high tea of[...]

Op mijn zoektocht door mijn kookboeken (dit maal een recept van Anne Wilson bewerkt) naar een lekkere cake vroeg ik me af of het überhaupt mogelijk is een cake[...]

Dit heel eenvoudige recept is zo klaar en met een heerlijk resultaat. Ook lekker bij een uitgebreid ontbijt. En er bestaat niets leukers dan dit te maken met[...]

Ik blijf proberen om gebak met weinig vet en geen geraffineerde suikers te maken. Niet de makkelijkste keuze. En om een goede cheescake te krijgen is helemaal[...]

Ingrediënten 150 gram speltbloem 1 theelepel bakpoeder 150 ml magere kwark 1 ei 75 gram gemengde geroosterde noten fijn gemalen 25 gram lijnzaad,sesamzaad 75[...]

Zoals jullie hebben kunnen lezen, hebben wij al eerder bananenbrood gemaakt. Omdat het toen nogal een stug, droog brood was, wilden we dit nog eens maken met[...]

Eerste Paasdag zit er al weer op en hier was het mooi weer. Vooral om in de tuin te werken en 'na gedane arbeid is het goed rusten' met een heerlijk stuk taart[...]

Een rest rabarber en een rest stoofappels van de landwinkel brachten me bij dit recept. De inspiratie komt vers uit de Guardian van afgelopen week:[...]

Scones 250 g volkoren bloem, 1/2 zakje bakpoeder 40 g suiker 40 g boter 1 ei 1,5 dl kwark 1 tl kademom Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de[...]

P en B zijn rond dit weekend jarig, dus 2 lekkere dingen gemaakt voor bij de koffie/thee: Kersencake 1 l pot kersen zonder pit, 4 eieren, 200 gram zachte[...]

Scones 250 g volkoren bloem, 1/2 zakje bakpoeder 40 g suiker 40 g boter 1 ei 1,5 dl kwark 1 tl kademom Bereidingswijze Scones volkorenboem, bakpoeder, suiker[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor het kruimeldeeg 115 g bloem 30 g koele, ongezouten boter, in stukjes gesneden 30 g kwark of cottagecheese Voor de[...]

Muffins zijn een handige tractatie voor kinderen en een lekkere verwennerij voor de middag. Je hebt geen keukenmachine nodig, er zijn niet veel tussenstappen.[...]

Eerste Paasdag zit er al weer op en hier was het mooi weer. Vooral om in de tuin te werken en 'na gedane arbeid is het goed rusten' met een heerlijk stuk taart[...]