Nagerechten & snoepgoed zonder nootmuskaat sukade

Voorbereidingen voor het kerstdiner De laatste week heb ik weinig tijd gehad voor de blog. Gelukkig ben ik weer tijdelijk aan het werk en druk bezig met de[...]

Wat een goed idee! Hartige gebakjes.... Nou was ik al goed bezig met hartige taarten en cakes, maar dit is ook lekker. Heerlijk als tussendoortje en je kunt ze[...]

Dag lieve lezers. Ik maak vandaag iets mee wat ik niet vaak eerder meemaakte. Ik zit vol, echt heel erg vol. En nu weten jullie allemaal dat ik een grote eter[...]

De eerste keer dat ik salmon cake at kan ik me nog exact herinneren. Een jaar of 10 geleden ergens in een restaurantje aan de westkust van Ierland. Salmon[...]

Zo'n kraamtijd is altijd bijzonder en dan loopt alles een beetje anders dan normaal. Zeker voor Puck, zij moet ineens de aandacht van het bezoek delen met haar[...]

Deze cakejes zijn ook heerlijk als avondeten voor de kleintjes (en voor jezelf!), met een aardappeltje en een visje of worstje erbij bijvoorbeeld. Wortel[...]

Het boekje dat ik op Marktplaats kocht heette: ‘De maaltijd en de keuken in de middeleeuwen’. Het was een oudje uit 1904, wat de voornaamste reden[...]

Een weekje verlof kan goed doen. Maar ik moet eerlijk zijn, het zat een beetje overvol... We begonnen met een dagje kookworkshop. Meer dan 25[...]

Voor 12 grote, of 24 kleine cupcakes 300 gr bloem 9 gr bakpoeder zout en peper naar smaak 2 middel grote eieren 300 ml melk of karnemelk 80 ml neutrale olie[...]

Voor 12 grote, of 24 kleine cupcakes 300 gr bloem 9 gr bakpoeder zout en peper naar smaak 2 middel grote eieren 300 ml melk of karnemelk 80 ml neutrale olie[...]