Nagerechten & snoepgoed zonder paling sinaasappel

Appeloogst uit eigen tuin Dit is de oogst van appels uit eigen tuin! Dat stelt niet zoveel voor, hoor ik jullie denken.... Als je nagaat dat het een paar jaar[...]

Weer een lekker recept geinspireerd op mijn vakantie. Het is een klassiekertje die je ook gewoon bij de toko kan kopen, maar het leek me een leuk idee het een[...]

Ingrediënten 1 el boter 75 g suiker 1 kaneelstokje 1 envelopje saffraan 400 ml melk 2 el geraspte kokos 50 g basmatirijst 100 ml slagroom 1 tl gemalen[...]

Ingrediënten 9 kardemompeulen 275 g boter (op kamertemperatuur) 225 g lichtbruine basterdsuiker 3 eieren 125 g hazelnoten 300 g zelfrijzend bakmeel 4 el[...]

Ingrediënten 100 g boter 200 g lichtbruine basterdsuiker 50 g pecannoten 4 bananen 1 tl kardemom 125 g zelfrijzend bakmeel 2 eieren 50 ml melk zet alles[...]

Het leek mij lekker om chai tea latte in een cake te verwerken. Als je dan gaat googlen zijn er natuurlijk al bloggers die hetzelfde idee hadden. Een paar[...]

En dan nu het dessert, de Indische bananencake. Het originele recept is niet Indisch, maar na wat stoeien met extra ingrediënten is deze heerlijke cake in onze[...]

Bij een proeverij van mijn leverancier heb ik een boekje meegenomen van Vinos de Jerez over alle types Sherry, hoe ze gemaakt worden en waarbij het lekker[...]

Hier in huis zijn we allemaal dol op kruidkoek. Meestal de kant en klare uit de winkel, gewoon omdat me het altijd zo ingewikkeld leek om deze zelf te moeten[...]

Appelboompje Zoals ieder jaar oogsten we de appels van het boompje op het allerlaatste moment. Het is nog steeds niet duidelijk om welk soort appels het[...]

Broodpudding met Frambozen-perensaus Brood is het voedsel dat het meest wordt weggegooid, terwijl het juist zo veelzijdig is en in zovele vormen[...]

De Foodblogswap is net geweest en dan komt de Daring Bakers Challenge! Deze maand met Indiase cake en koekjes. Leuk! Het was wel veel: niet zozeer het maken[...]

Hebben jullie na feestjes ook vaak brood over? Wij hadden een oud stokbroodje liggen en nog wat oliebollen. Niet echt meer lekker om te eten, maar[...]

Wij hebben gisteravond Sinterklaas gevierd, compleet met volle buffettafel , en al de hele week had ik zitten broeden op een 'pièce de résistance'. Vrij snel[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 ml kokosmelk 200 ml volle melk 3 el suiker 100 gr Basmatirijst 50 gr sultanas of rozijntjes 1/2 tl gemalen kardemom 1/2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 8 6 sneetjes witbrood, in kleine stukjes 2 mango's, geschild, pit verwijderd en in stukjes 50 gr ruwe rietsuiker 3 eieren, licht[...]

Wat ik nodig heb is een dessert met cachet; een Toetje dat er over de top indrukwekkend uitziet, maar stiekem geen tijd of moeite kost om in elkaar te flansen.[...]

Ja, sinterklaas is misschien afgelopen, maar dit recept moet ik nog even kwijt. Ik maakte deze voor pakjesavond en ze waren ontzettend goed gelukt. De[...]