Nagerechten & snoepgoed zonder parmaham eieren langoustine

Er staan veel lekkere recepten op het blog van Foodiemoods en voor de foodblogswap mocht ik daar een keuze uit maken. Telkens betrapte ik mezelf erop dat ik[...]

Met slechts 120 kcal per brownie kan je wel zeggen dat deze versie een geslaagd succes is, tegenover de 350 kcal die een oerechte brownie bevat. Dit is[...]

Vandaag kwam de post met een stapel zelfgebakken wafels die mijn vader op zijn 74ste gebakken heeft. Hij doet dit al jaren, traditiegetrouw rond Kerstmis, maar[...]

Wie heeft vanmorgen ook deze prachtige zonsopgang gezien? Als je nu, net als ik, staat te bakken voor het Sinterklaasfeest morgen op school van je kids; ik[...]

Voortaan een wijn-spijs advies voor de flexitariërs op 'meatless monday'. Deze hartige muffins met geitenkaas en courgette kwam ik tegen bij Slowfoodie en vind[...]

Dit is absoluut mijn favoriete muffin. Door de rijpe banaan heerlijk zoet en door de pecannoten en brokjes chocolade hebben ze 'beet'. Ik ben erg enthousiast[...]

Toen de hartige pompoen scones met kaas laatst zo goed bevielen, besloot ik ook een zoete variant met 'pumpkin spice' en pecannoten te maken. Ik blijf[...]

Dag lieve lezers. Ik maak vandaag iets mee wat ik niet vaak eerder meemaakte. Ik zit vol, echt heel erg vol. En nu weten jullie allemaal dat ik een grote eter[...]

Voortaan een wijn-spijs advies voor de flexitariërs op 'meatless monday'. Deze hartige muffins met geitenkaas en courgette kwam ik tegen bij Slowfoodie en vind[...]

Gekookte quinoa. Courgette reepjes in knoflook gebakken. Geitenkaas. Munt & platte peterselie. Bakken in pan of muffinvorm.

De kinderen wilden weer eens zelfgemaakte muffins en ik had wel zin om te gaan bakken. Ik nam een kijkje in de fruitschaal om te zien of er nog fruit lag dat[...]

Bij het woord cake denk ik vooral aan zoet. Maar waarom zou cake altijd zoet moeten smaken? Deze hartige cake van Couscous met prei en geitenkaas smaakt gewoon[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. bloem 500 g kalkoenfilet, in blokjes 1 1/2 eetl. olijfolie 2 uien, versnipperd 4 1/2 dl droge cider 1 laurierblad 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr rijst met fijne kruiden (bijvoorbeeld van Lassie®) 1 courgette, in stukjes 300 gr kleine worteltjes 1 ui, gesnipperd 2[...]