Nagerechten & snoepgoed met bramen

Ingrediënten: - 150 g amandelspijs - 115 g boter, op kamertemperatuur - 75 g witte basterdsuiker - 1 tl vanille-extract - 1/4 tl zout - 3 eieren op[...]

Ingrediënten: - 250 g mascarpone - 170 g Griekse yoghurt - 1 el suiker - 1 vanillestokje - 250 g gemengd fruit, zoals aardbeien, blauwe bessen, frambozen en[...]

Het deeg van deze bramentaart wordt in een foodprocessor gemaakt, makkelijker kan niet: doe alle ingrediënten – behalve de bramen en de geschaafde[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 200 g bloem - 1½ tl bakpoeder - 145 g boter, op kamertemperatuur - 80 g suiker - 65 g lichtbruine basterdsuiker - 1 eidooier[...]

Nog steeds ligt de vriezer vol met bramen van de afgelopen zomer. Tijd dus voor weer een lekkere bramentaart. Deze keer wilde ik er één maken waarbij je de[...]

Deze cake is gebaseerd op de rustieke blauwebessencake van Amber Albarda. Ik heb het meel vermengd met speltvolkorenmeel, omdat dit een wat steviger resultaat[...]

Afgelopen weekend mochten we de verjaardagen vieren van Hans en Thomas. We zijn alle 4 in 1 maand tijd jarig... Een drukte van belang dus... wel erg gezellig.[...]

Als kind trok ik er altijd met mijn oma op uit om verse bramen te plukken. Een goede gewoonte die ik graag in ere houd - zo graag dat ik vandaag zelfs de[...]

Het deeg van deze bramentaart wordt in een foodprocessor gemaakt, makkelijker kan niet: doe alle ingrediënten – behalve de bramen en de geschaafde[...]

1250 gr roomkaas 440 gr suiker 3 eetl bloem 1 vanille stokje 1,5 eetl citroen rasp 1,5 eetl sinaasappel rasp 5 eieren 2 eidooiers 0,5 l room rood fruit zoals[...]

voor 8 personen Voor de taarten: 50 g cacaopoeder- 50 g pure (of bittere) chocolade, geraspt of in stukjes gebroken- 200 g gezouten roomboter- 4 eieren- 200 g[...]

voor 4 personen 250 gram mascarpone witte basterdsuiker naar smaak theelepeltje vanillesuiker 8 lange vingers beetje melk 250 gram bosvruchten (aardbeien,[...]

1250 gr roomkaas 440 gr suiker 3 eetl bloem 1 vanille stokje 1,5 eetl citroen rasp 1,5 eetl sinaasappel rasp 5 eieren 2 eidooiers 0,5 l room rood fruit zoals[...]