Nagerechten & snoepgoed met macadamia

Bananenbrood is wat een hype geweest denk ik. Veel recepten zijn de laatste jaren aan mij gepasseerd maar ik heb het eigenlijk nog nooit uitgeprobeerd. Meestal[...]

Dit recept heeft een lange tijd er maar verloren op mijn blog bij gestaan, het was één van mijn eerste recepten dat ik geschreven heb en had dus meteen ook de[...]

De chewy-bite in deze koeken doen mij een beetje denken aan de heerlijke koekjes van de subway met chocolate chips en macadamia noten. Er gaat geen enkele keer[...]

Alweer cookies? Ja! Waarom? Omdat ze lekker zijn natuurlijk en - ook niet onbelangrijk - ze zijn ook nog eens heel makkelijk te maken. Ingrediënten 80 g zachte[...]

Vandaag heb ik iets te vieren: Katrins favoriete recepten is 3 jaar geworden! Een goed excuus dus voor een verjaardagstaart met heel veel dingen die ik lekker[...]

Ingrediënten 400 g chocolade (extra puur 72% (a 100 g), grof gehakt) 200 g boter (op kamertemperatuur) 200 g witte basterdsuiker 6 eieren (gesplitst) 200[...]

De chewy-bite in deze koeken doen mij een beetje denken aan de heerlijke koekjes van de subway met chocolate chips en macadamia noten. Er gaat geen enkele keer[...]

Bijna Pasen, en dus een extra receptje deze week. Want wie de chocolade eieren beu is, kan ze verwerken in deze brownies. Ik wou deze al langer maken, maar het[...]

Ik citeer even uit ' Het kookboek ' van Ottolenghi: "Het basisprincipe voor goed geslaagde brownies is de juiste baktijd. Er is niets erger dan een brownie die[...]

Ingrediënten Porties : 12 125 g boter, op kamertemperatuur 85 g lichtbruine ruwe rietsuiker ½ tl vanille-extract 1 ei, losgeklopt 85 g zelfrijzende witte[...]

Ingrediënten Opbrengst: 48 koekjes 225 gr zachte boter 165 gr lichtbruine basterdsuiker 100 gr suiker 2 eieren 1/2 theelepel vanille-extract 1/2[...]

200 gram pure chocolade; 100 gram roomboter; 125 gram poedersuiker; 2 eetlepels water; 2 koffielepels vanille-essence; 2 licht losgeklopte eieren; 40 gram[...]

voor 12 personen 125 gr. zachte boter 85 gr. licht bruine basterdsuiker 1 tl. vanille extract 1 gote ei dooier 150 gr. bloem (gezeefd) 75 gr. witte chocolade[...]

200 gram pure chocolade; 100 gram roomboter; 125 gram poedersuiker; 2 eetlepels water; 2 koffielepels vanille-essence; 2 licht losgeklopte eieren; 40 gram[...]

Ingrediënten Porties : 8 200 gr suiker, apart te verwerken 60 gr zachte boter 1 mespuntje zout 3 eieren (kamertemperatuur) 6 eetlepels cacao 40 gr witte[...]

Ingrediënten Porties : 16 200 gr pure chocolade van goede kwaliteit, in stukken gebroken 250 gr boter, in stukjes 375 gr donkere bruine basterdsuiker 4[...]

Bijna Pasen, en dus een extra receptje deze week. Want wie de chocolade eieren beu is, kan ze verwerken in deze brownies. Ik wou deze al langer maken, maar het[...]