Nagerechten & snoepgoed met peer

* Ingrediënten (porties: 12) a- Bodem 190 gr bloem 160 gr zachte boter 50 gr poedersuiker b- Vulling 175 gr witte chocolade 225 gr mascarpone 1 theelepel[...]

Ingrediënten 1 bekertje slagroom (125 ml) 2 tl poedersuiker 1 tl kaneel (+ 1 mespunt) 1 pavlova (kant-en-klaar) 1 blikje perenpartjes op siroop (225 g)[...]

Ingrediënten 3 rijpe handperen (kleine) 1 liter espressokoffie 100 g suiker 100 g melkchocolade 6 bolletjes vanilleijs zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 1 ei 90 g bloem 280 ml halfvolle melk 20 g boter 12/ bak vanilleroomijs (a 1 liter) 1 tablet chocolade (extra puur (100 g), in stukjes) zet[...]

Opzoek naar leuke ideetjes met pompoen kwam ik op de bakparade een leuk recept voorpompoen-chocolade-brownies tegen. Maar ik houd van suikervrij en van weinig[...]

Bij de verdeling voor de foodblogswap voor maart mocht ik iets kiezen van ' Bakverhalen '. Angelique wou als kind, later haar eigen patisserie hebben. Met haar[...]

Wij eten graag zoveel mogelijk (of moet ik zeggen zo vaak mogelijk) seizoen- en streekproducten. Dat betekent dat wij in de maand december voornamelijk eten:[...]

Er zijn zo van die smaakcombinaties die een bom geven. Peer en chocolade is zo'n duo. Denk maar aan de traditionele Poire Belle Hélène... Nu, als je die bom[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 vanillestokje 225 ml melk 180 gr bloem 2 theelepels bakpoeder 60 gr cacaopoeder 2 eetlepels kokend water 3 middelgrote peren 1[...]

Leuk nieuw boekje van Veltman Uitgevers: het kleine dikke bakboek. Zo'n 320 bakrecepten, zit volgens mij veel lekkers bij. In ieder geval was de eerste poging[...]

Een kille, mistige zondagochtend. Geen zin in een wandeling of een fietstocht. Hoewel er staat geen wind, dus dat is wel een voordeel. Nee, echt geen zin om[...]

Ingrediënten Porties : 12 Bodem 160 gr zachte boter 50 gr poedersuiker 190 gr bloem Vulling 175 gr witte chocolade 225 gr mascarpone 1 theelepel geraspte[...]

voor 4 personen 4 peren ( conference...) 3 eetl water 1 eetl suiker citroensap chocoladesaus Hulpmiddelen Au-bain marie Voorbereiding Chocoladesaus: Smelt een[...]

voor 4 personen 1 peer (type Doyenne) 100 g boter (kamertemperatuur) 100 g gemalen amandelen 100 g bloem 100 g suiker + 20 g voor de afwerking 2 el[...]

voor 4 personen * 200 gram pure chocolade in stukjes * ½ rode peper zonder zaadjes in ragfijne reepjes * 1 theelepel kaneel * 250 ml slagroom * 1 bakje[...]

Ingrediënten 4 handperen 1 tl gemalen kaneel (AH) 15 el poedersuiker (Van Gilse) 1 el citroensap 3 repen chocolade (extra puur 72% (a 100 g, AH[...]