Nagerechten & snoepgoed met suiker

voor 5 personen 350 g crème fraîche , 60 g suiker, 100 g witte chocolade van goede kwaliteit, 2 blaadjes gelatine, een zakje (50 g )[...]

voor 4 personen 2 eierdooiers 1 ½ el suiker 4 druppels vanille extract 200 gram mascarpone kaneelpoeder 1 el cognac of grappa Harde (Italiaanse)[...]

voor 12 personen 150 gram pure chocolade - 100 gram amandelspijs - 6 eieren - 160 gram zachte boter - 150 gram bloem - 3 eetlepels cacao - 1 theelepel[...]

voor 4 personen 4 eieren, gesplitst 400 gram mascarpone 2 eetlepels cognac 300 gram lange vingers verse koffie cacaopoeder 100 gram suiker Bereidingswijze Let[...]

voor 30 personen 50 gram gedroogde cranberry`s 75 gram zachte boter 125 gram suiker 1 zakje vanillesuiker 4 theelepels speculaaskruiden mespunt zout 1 ei 200[...]

150 g boter, op kamertemperatuur 225 g witte basterdsuiker 3 eieren 2 citroenen, schoongeboend 1 beker crème fraîche (200 ml) 1 tl bakpoeder 170[...]

voor 4 personen - sweet potato miso mash: 1 kg sweet potato 1-2 el miso 1 tl paperbark smoke oil (optioneel) zout, peper - garlic labne: 1 L volle yoghurt[...]

voor 4 personen 1 vanillestokje 250 ml slagroom 4 eierdooiers (of 2 cups gepasteuriseerd vloeibaar eigeel) 150 g witte basterdsuiker 250 ml volle melk[...]

voor 12 personen Voor de bodem: 250 gram speculaasjes (zonder amandelen!) - 120 gram boter Voor de crème: 10 blaadjes witte gelatine - 500 gram[...]

voor 10 personen 175 gr chocoladekoekjes (Bijv Sablés tout chocolat. Bonne maman) 60 gr boter (gesmolten) 500 gr roomkaas op kamertemperatuur 200 ml[...]