Pasta - Vegetarisch

Pak tortellini naar keus, 1 kilo tomaten klein gesneden, 1 ui gesnipperd, teen knoflook geperst, scheutje balsamico azijn, scheutje rode wijn azijn, 10[...]

Eerst een rode bietenpesto gemaakt, daarna de pesto gebruikt door de spaghetti met pancetta (of gerookt ontbijtspek), rucola en Parmezaanse kaas. Weer een[...]

Courgettepasta met gehakt en tomaat De laatste paar weken heb ik echt op de automatische piloot gekookt. Zelden kwam er een uitgebreide maaltijd op tafel. En[...]

Goedenavond! Vandaag is het maandag en ik eet voor het eerst sinds tijden weer eens braaf vegetarisch. Want: vega maandag. Maar het schoot er steeds bij in,[...]

4 personen olijfolie, 2 tenen knoflook in plakjes, 500 gr kerstomaatjes, 50 ml witte wijn, blik cannelini bonen uitgelekt en afgespoeld, 450 gr jonge[...]

Ingrediënten: - 50 g gepelde ongezouten pistachenoten - 1 bosje koriander - sap en geraspte schil van 2 citroenen (biologisch) - 100 g gezouten boter - 400 g[...]

200 gram spaghetti, 2 grote rijpe tomaten, 1/2 cup ongezouten en ongebrande cashewnoten (toko), 1/4 cup water, 1 el tomatenpuree, 4 zongedroogde tomaten zonder[...]

English version of the recipe (tagliatelle with spinach): For 2 persons: - prepare 250 gr. tagliatelle according to the directions on the package. - grate a[...]

Ditmaal beschrijven we het recept voor een lekker spaghetti bolognese. De spaghetti bolognese is eenvoudig te bereiden en in circa 15 minuten gereed om te[...]

Cannelloni alla Piacentina 50 gr. Boter 100 gr. Bloem 4 Eieren 250 ml Melk 400 gr. Spinazie 1 Teentje knoflook, fijngehakt 250 gr. Ricotta 50 gr. Mascarpone[...]

2 personen 100 gram mascarpone, 240 ml pasata, 4 el geraspte parmezaanse kaas, 1 grote geraspte teen knoflook, 500 gram gnocchi, 1 bolletje mozzarella, 6[...]

Maak eens lasagne anders. Lichter & minder koolhydraten! Snij een aubergine in dunne plakken, smeer in met olijfolie & gril deze. Ik doe dit altijd op[...]

Hoi! Vandaag werkte ik thuis aan mijn blog en was ik vooral heel erg druk met dingen regelen voor Serious Request. Ik ga namelijk morgen tosti's bakken voor[...]

Hoi allemaal! Deze week was ik bezig met goedkoop eten en deze pasta was daar onderdeel van. Ik maakte een hele simpele pasta, die tóch smakelijk was. Een[...]

Een superlekker pastagerecht met eigengemaakte macadamiapesto , garnalen en cherrytomaatjes. Als je zorgt dat je van te voren de macadamiapasta klaar hebt[...]