Pasta met nootmuskaat

Ingrediënten Porties : 12 325 gr macaroni 50g gesmolten boter 275g geraspte rijpe cheddar kaas 1 (400g) blikje tomatenblokjes 3 grote eieren 600 ml melk[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g korte pasta (bijv. rigatoni) 300 g broccoliroosjes 1 eetl. olijfolie 1 rode ui, in dunne halve ringen 1 gele paprika,[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr mager rundergehakt 2 uien in blokjes gesneden 2 blikken gehakte tomaten flinke snuf gemengde kruiden 1/2 fles rode wijn[...]

Pasta lasagna ricotta ei nootmuskaat geraspte Pecorino of andere kaas naar keuze tomatensaus (750ml) basilicum, naar smaak gegrilde courgette gegrilde paprika[...]

Ingrediënten: - 6 el pijnboompitten, geroosterd - 250 g ricotta - 100 g semi zongedroogde tomaatjes op olie, uitgelekt, in dunne reepjes - 3 el[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges zout 4 gedroogde tomaten in olie (potje) 1½ zakje verse basilicum (à 15 g) 3 eetlepels olijfolie met[...]

Voor lasagne zijn er zoveel recepten te vinden. Er zijn zelfs hele kookboeken gewijd aan dit gerecht. Maar ik maak altijd lasagne met bolognese saus (en een[...]

Gnocchi alla Romana: een supertraditioneel gerecht uit de Italiaanse keuken. Dan weet je het wel. Niet al te veel ingrediënten, die wel allemaal van[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie 250 g kalfsgehakt 200 g hüttenkäse 1 kleine rode ui 2 el fijngesneden basilicum + 1 takje zout, peper mespunt[...]

voor 4 personen 12 canneloni′s - 500 gr rundsgehakt - 1 avocado - 2 chilipepers - 1 blik gepelde tomaten - 1 blik maïs - 50 gr geconcentreerde[...]

voor 4 personen 1 pak diepvries-spinazie (450gr, ontdooid en uitgelekt) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 1 ui (gesnipperd) 2 worteltjes (geschrapt en in[...]