Pasta - Vegetarisch

voor 4 personen 300 gram diepvries spinazie, 1 grote ui, 1 a 2 tenen knoflook, 200 gram ricotta kaas (of geitenroomkaas), 2 eieren, 1 theelepel oregano, 3[...]

voor 4 personen Voor de saus - 2 pakjes gezeefde tomaten - Bekertje room of halfroom - 1 theelepel Basilicum, oregano - Een scheutje rode wijn - 1[...]

voor 4 personen 250 gr. Canneloni; 600 gr. diepvriesspinazie; 250 gr. Ricotta kaas (of Mascarpone); 100 gr. Parmezaanse kaas; 200 gr. Mozarrela kaas; Zout,[...]

voor 4 personen 300 gr. macaroni, 50 gr. ontbijtspek in blokjes, 1 gesnipperde ui, 1 teen knoflook, 1 groene paprika in reepjes gesneden, 250 gr. champignons[...]

Tagliatelle carbonara. Dit is zo'n gerecht waar je talloze "originele" recepten van hebt. De één nog authentieker en beter dan de ander. Uiteraard. Mij gaat[...]

Ik beschreef het recept al eerder, een eenvoudige zelfgemaakte lasagne. Lekkerder dan saus uit een pakje en een beetje huis-tuin-en-keuken-kok heeft de meeste[...]

Lasagne is de perfecte schotel als je gasten krijgt. Je maakt het grotendeels vooraf klaar en warmt het voor het serveren goed door in de oven. Vandaag stond[...]

De Daring Bakers brachten me op een idee met deze bizarre gefri- tuurde deegrolletjes. Want in plaats van moeilijk doen om niet zo heel erg lekkere cannelloni[...]

Je kunt niet alleen maar gehaktbrood in ossobuccosaus eten als avondmaal, dus maakte ik daar laatst gnocchi bij. Niet dat ik ooit al gnocchi had gemaakt, maar[...]

Wanneer ik thuis kom van werken, ben ik gewoon moe! Ik wil zitten, verstand op nul, meestal iets onderhoudends op tv kijken en lekker eten. En hoezeer het[...]

Gisteren had ik een hele leuke middag. Ik was namelijk aanwezig bij de uitreiking van het eerste exemplaar van het boek "Eetlust". Een verslag daarvan volgt[...]

Diavoorstelling van Gabriella's gerechten. Gisteravond had ik niet echt zin in koken. Na 3 nachtdiensten keek ik niet erg enthousiast richting de keuken. Maar[...]

Wij hebben gisteren gesmuld van dit pastagerecht. In het oorspronkelijke recept van Jamie Oliver dat ik vond op de blog Foodie Baker wordt meer spek gebruikt[...]

voor 8 personen * Genoeg pannenkoekenbeslag voor het maken van tenminste 4-5 grote flinterdunne pannekoeken * 250 gram verse gemengde bosvruchten * 100 gram[...]

voor 2 personen 300 g gehakt 200 g farfalle 1 ui 1 courgette 2 teentjes knoflook 2 takjes tijm 3 takjes oregano, fijngehakt 1 takje peterselie, fijngehakt[...]