Pasta - Vegetarisch

Pastaschotel met spinazieballetjes 300 gr. Spinazie 4 Eieren Nootmuskaat 1/2 Teentje knoflook, zeer fijn gesneden 50 gr. Broodkruim 100 gr. Parmezaanse kaas,[...]

Het is niet altijd makkelijk om een pasta-alternatief te vinden dat net zo veel voldoening geeft als bijvoorbeeld echte spaghetti. Spaghetti is zo'n ultiem[...]

Ingrediënten 1 courgette 1 pastinaak 500 gram spruitjes in plakjes 1 pot tomatensaus (zelf gemaakt) 250 gram kastanje champignons in plakjes 250 gram[...]

Onlangs plaatste ik een foto op mijn Instagram van een pasta met kikkererwten. Speciaal voor jullie: het recept! En moest je twijfelen: kikkererwten zijn écht[...]

Afgelopen maandag ben ik flink te grazen genomen bij de tandarts of beter gezegd de implantoloog. Ik zal jullie de details besparen, maar ik zie er niet uit.[...]

Iedereen kent ze wel, de vaak simpele maar ó zo lekkere gerechten die alleen je moeder zo lekker krijgt. Het zal ook vaak gegeten worden als je dan weer eens[...]

Awesome! Vandaag: good day, budget day. Dat betekent dat ik weer lekker heb kunnen inslaan :) Ik was eigenlijk van plan bloemkoolsoep te maken, maar die waren[...]

Het eerste kookboek dat ik ooit kocht was "The naked chef" van Jamie Oliver. Toen wist ik nog niet dat dit de eerste van vele zou zijn. Ik vind het, na al die[...]

Snijbiet en ik, we zijn intussen goede vriendjes ;-). Vorig jaar wist ik nog niet wat er mee moest aanvangen, maar intussen ben ik daar al over heen. Als je in[...]

Ik heb me laten insprireren door Jeroen Meus . Alleen heb ik groene asperges gebruikt, en er nog tuinbonen aan toegevoegd. Echt een topgerechtje. En voor de[...]

Pompoenen zijn toch echt super: je kan er zowel zoete als hartige gerechten mee maken. Vanaf nu zeker niet alleen maar de pompoensoep. Deze keer stond dus[...]

Geen glutenvrije oliebollen dit jaar, ik heb geen zin om ze te bakken. En trouwens, na 2 oliebollen heb ik altijd wel genoeg en dat geldt ook voor mijn puber[...]

Gisteren had ik een hele leuke middag. Ik was namelijk aanwezig bij de uitreiking van het eerste exemplaar van het boek "Eetlust". Een verslag daarvan volgt[...]

Wij vinden pompoen super lekker, maar niet alle soorten gerechten. Van zichzelf is pompoen best zoet en wij vinden het eigenlijk alleen maar lekker als we het[...]

De Instant Pot en ook de Crockpot Express, zijn nog steeds mijn grootste vriendjes in de keuken. Ik gebruik ze bijna dagelijks. Stoofschotels, stamppot,[...]