Pasta zonder beenham cantharel

Hoihoi! Jezus ik heb me toch een partij lekker gegeten vanavond. Ik had zin in pangasius en die had ik toevallig ook nog bevroren in de vriezer liggen. Vandaag[...]

Ingrediënten 450 g gesneden bladspinazie (diepvries) 225 g tuinerwten (diepvries) 300 g spaghetti 200 g gerookte zalmfilet 1 citroen (schoongeboend) 150[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 3 el pijnboompitten (bakje 80 g) 4 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 bakjes cherry tomaten[...]

Terwijl ik langs de groenteboer liep zag ik vanuit m'n ene ooghoek raapsteeltejs en met m'n andere tuinbonen … ach zulke lentegroentes. Op het[...]

1 grote courgette in reepjes, bosje bascilicum, 1 ui fijn gesnipperd, 2 tenen knoflook, 25 gram Parmezaanse kaas, klein bekertje slagroom, handje[...]

2 pakken gnocchi, basilicum plantje, grote teen knoflook, handje pijnboompitten, olijfolie, kneepje citroen, paar draaien zwarte peper en zout. Begin een paar[...]

Terwijl ik langs de groenteboer liep zag ik vanuit m'n ene ooghoek raapsteeltjes en met m'n andere tuinbonen … ach zulke lentegroentes. Op het[...]

Nog een gerechtje met de oogst van de zeewierexcursie. Dit is blaaswier, weet ik nu en daarmee ga ik een lekker pastasausje maken. sap van een halve citroen 40[...]

Maak eerst de drie 'smeersels'. 1. 1 tomaat, 10 zongedroogde tomaatjes, 1/4 knoflookteentje en een beetje olie (uit het potje van de zongedroogde tomaatjes).[...]

Nog een gerechtje met de oogst van de zeewierexcursie. Dit is blaaswier, weet ik nu en daarmee ga ik een lekker pastasausje maken. sap van een halve citroen 40[...]

Pesto 1/2 zakje rucola 1/2 bakje basilicum 2 eetlepels pijnboompitten 1 teen knoflook 50 gram parmezaanse kaas olijfolie peper en zout citroensap 200 gram[...]

Volgens Jamie Oliver is dit een echte Siciliaanse klassieker, pasta con le sarde oftewel pasta met sardientjes. Dit recept is terug te vinden in zijn boek[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 teentjes knoflook, gepeld, en in smalle plakjes gesneden 1/2 rode Spaanse peper, zonder de zaadjes, in smalle reepjes gesneden[...]

Voor de Penne pesto: 300 g penne 5 eetl pijnboompitten 1 theel grof zeezout 3 eetl vers basilicum, fijngehakt (of 3 eetl gedroogd) 4 eetl extra vierge[...]

voor 2 personen 200 g penne rigate- 1 pakje gerookte zalmsnippers- 3 eetlepels dille, fijngehakt- 1/2 citroen- 50 g pijnboompitten, geroosterd- olijfolie[...]