Pasta - Met varkensvlees

Lasagne wordt bij voorkeur gemaakt met h.o.h-gehakt; van rund en varken om precies te zijn. Ik zeg het er maar even bij, voor het geval je je h.o.h gehakt bij[...]

Lasagne vellen gaar koken en droog deppen. Ondertussen cherrytomaatjes (blik) in pan met chilipoeder en tijm. Zalmmoot in reepjes snijden en door tomaten saus.[...]

Ingrediënten 1½ pak tagliatelle (verse, a 250 g) 1 ui 2 el olijfolie 1 pak bladspinazie deelblokjes (diepvries, 450 g) 100 g rauwe ham (bijv.[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle 2 el olijfolie 300 g bakbacon (in reepjes) 5 eieren 125 ml slagroom 50 g pittige kaas ((bijv. grana padano), geraspt) 25 g[...]

Ingrediënten 450 g tuinbonen (diepvries) 75 g Parmaham 25 g boter 2 kleine sjalotten (in ringetjes) 100 ml geslagen room (23% vet) 150 g fusilli (bucati[...]

Ingrediënten 130 g mix voor lasagnesaus (pak) 1 liter kraanwater 2 uien 2 rode paprika's 50 g groene olijven zonder pit 250 g chorizo (worst) 2 el[...]

Ingrediënten 500 g gnocchi 400 g minikipfiletschnitzels 8 blaadjes salie 4 plakken parmaham 5 el olijfolie 50 ml kraanwater 450 g pastasaus basilicum[...]

Nu het stilaan weer kouder begint te worden, is het terug tijd voor verwarmende ovenschotels. En dan is dit echt een topper voor jong en oud! Penne met[...]

Lasagne wordt bij voorkeur gemaakt met h.o.h-gehakt; van rund en varken om precies te zijn. Ik zeg het er maar even bij, voor het geval je je h.o.h gehakt bij[...]

Spaghetti koken. Parmaham en/of pancetta in oven krokant bakken. Olijfolie & knoflook in pan. Spaghetti erdoor. Room (of ricotta). Pan van het vuur en een[...]

Oeeeeh jongens ziet dit er niet heerlijk mooi uit? En 't was nog lekker ook, een beetje droog misschien, maar ik was de olie vergeten. Anyway, ik at vandaag: -[...]

Dit recept met prei is heerlijk zacht van smaak, omdat de prei langzaam gestoofd is in wijn en bouillon onder een dakje van parmaham. De pappardelle heb ik[...]

Ze zijn er weer, de asperges van Hollandse bodem. Het aspergeseizoen loopt afhankelijk van de temperatuur in Nederland van maart/april tot op 24 juni, Sint[...]

Bacon Spaghetti Deze pasta is zo simpel te maken En vlug klaar.... Dat scheelt ook, zeker als het warm weer is En de hoofdzaak ....het is smakelijk[...]

voor 4 personen 250 gr. gewone macaroni 1 ui 1 kop geraspte kaas 1,25 dl melk 4 plakken bacon 1 blik tomatensoep (440 gr) Hulpmiddelen Ovenschotel, kookpan,[...]