Pasta zonder boerenkool lange vingers

Ingrediënten voor de gnocchi: - 250 g ricotta - 100 g bloem + extra voor het bestuiven - 1 teen knoflook, geperst - 2 grote eidooiers - zeezout en versgemalen[...]

voor 4 personen Gnocchi 1 ui 3 teentjes knoflook olijfolie om in te bakken 70 g tomatenpuree 800 g gepelde tomaten 1 kg gnocchi 250 g mozzarella 100 g[...]

Ingrediënten 500 g gnocchi 200 g spekreepjes 1 teen knoflook 2 sjalotten 200 g paddenstoelen voor vlees (bakje à 200 g) 250 g kastanjechampignons 25 g[...]

Ingrediënten 200 ml bijna kokend water 15 g funghi porcini 350 g haricots verts 3 tenen knoflook 3 el olijfolie 50 g Parmezaanse kaas 1 citroen 20 g[...]

Ingrediënten 250 g mozzarella (bol 125 g) 1 rode paprika 2 tenen knoflook 1 kg gnocchi di patate (pak 500 g) 2 el olijfolie 3 el rozijnen 600 g spinazie[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 1 duopak spekblokjes (250 g) 1 zak gesneden prei (300 g) 2 bakjes gemarineerde kookolijven (voor wokschotels (a 150 g))[...]

Ingrediënten ½ pak gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g) ½ blikje ansjovisfilets in olijfolie (a 46 g) 1 ui (fijngesneden) 1[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 175 g Parmezaanse kaas 30 g basilicum (bakje à 15 g) 50 g geroosterde pijnboompitten (bakje) 1 teen knoflook 100[...]

Ingrediënten 15 g salie 4 el olijfolie 200 g spekreepjes 500 g gnocchi 2 courgettes 2 tenen knoflook 2 tl gebroken rozemarijn 600 g pastasaus traditional[...]

Ingrediënten 1 bakje cherrytomaatjes (250 g) 2 teentjes knoflook 1 zakje verse basilicum (15 g) 6 eetlepels olijfolie 1 pak Gnocchi di patate (500 g)[...]

Ingrediënten 1/2 rode ui (gesnipperd) 1/2 schaal kastanjechampignons ((250 g), in stukjes) 2 el olijfolie 250 g broccoliroosjes (zak 1 kg, diepvries) 1/2[...]

Ingrediënten 3 el amandelschaafsel 6 el olijfolie 1 kg gnocchi 400 g wilde spinazie 200 g hüttenkäse 20 g basilicum 100 g Pecorino Romano 250 g[...]

Ingrediënten 250 g magere spekreepjes 500 g gnocchi di patate 1 teen knoflook 2 el arachideolie 200 g gesneden kastanjechampignons 1 el gedroogde[...]

Ingrediënten 4 el arachideolie 500 g gnocchi di patate (pak, De Cecco) 1 teen knoflook 2 groene paprika's 300 g rauwe gepelde roze garnalen (zak 500 g,[...]

Het is alweer een tijd geleden dat ik gnocchi maakte, maar ik had nog ricotta over en dat was net genoeg om deze fluweelzachte deegkussentjes weer eens te[...]