Pasta met slagroom

Ingrediënten Porties : 4 350 g spaghetti 100 g Parmaham of serranoham, zonder vet 3 eieren 5 el slagroom 3 el ricotta 4 el vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gr gedroogde lasagnebladen 20 ml olijfolie, apart te verwerken 1 blikje gepelde tomaten 1 ui, grof gehakt 2 wortels, grof[...]

Op de een of andere manier ben ik niet zo'n fan van Jamie Oliver. Als ik hem zie koken dan krijg ik trek, maar als ik een recept van hem klaarmaak vind ik het[...]

Ons favoriete gerecht bij de keten Olive Garden in Amerika. Ingredienten : 250 ml extra vergine olijfolie 250 ml heet water 1 eetlepel Italiaanse kruiden 3[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 700 ml melk 1 bekertje slagroom (125 ml) 1 groentebouillontablet 1 bakje roma tomaten ((250 g), gehalveerd) 75 g[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 3 eetlepels olijfolie 400 g winterpeen (in dunne plakjes) 250 g sperziebonen (schoongemaakt) 2 rode uien (in ringen) 2[...]

Hoi, het is weer tijd voor een veggie monday. Geen vlees, dus. Misschien weten jullie het al, maar wij zijn echt helemaal gek op de Italiaanse keuken. Een paar[...]

een koelkast met restjes...gisteren even creatief aan het kokkerellen geslagen ;) Wat je nodig hebt voor 2 personen: bekertje slagroom scheutje witte wijn[...]

Op de een of andere manier ben ik niet zo'n fan van Jamie Oliver. Als ik hem zie koken dan krijg ik trek, maar als ik een recept van hem klaarmaak vind ik het[...]

voor 4 personen 1 st. rode paprika 1 st. gele paprika 1/2 st. komkommer 1 st. rode uit 1 teen knoflook 150 ml tomatensap 3 el. rode wijnazijn 6 el. olijfolie[...]

voor 4 personen 250 gram penne, 1 blikje ansjovis, 2 eieren, hardgekookt, 3 el worcesthershiresauce, 6 teentjes knoflook, 1 el citroensap, 1 el dyon mosterd,[...]

voor 4 personen 250 gr.fettuccine(smalle lintvormige pasta)] zout]verse basilicum,als ganering]RODE SAUS; 2 el.olijfolie]2 sjalotjes,gesneden]1 teentj e[...]

voor 4 personen 500gr Gnocchi 500gr Champignons (of Portobello`s) 1 kleine rode paprika 6 bleekselderijstengels 2 grote uien 4 grote tene knoflook 250ml[...]

voor 4 personen 250 gram penne, 1 blikje ansjovis, 2 eieren, hardgekookt, 3 el worcesthershiresauce, 6 teentjes knoflook, 1 el citroensap, 1 el dyon mosterd,[...]

De Instant Pot en ook de Crockpot Express, zijn nog steeds mijn grootste vriendjes in de keuken. Ik gebruik ze bijna dagelijks. Stoofschotels, stamppot,[...]