Pasta

Vandaag stond er macaroni met prei en americain op het menu. Zelf bedacht... Ik had niet zoveel zin om te koken, want was heel moe en omdat Pieter graag[...]

Woensdag en donderdag waren we weer buiten huis gaan eten ;-) Dus geen recepten weer te vinden op mijn blogsite. Vrijdag is het pizza dag en vandaag heb ik[...]

De andere dagen van de week waren we op uitstap en uit eten bij de familie, en ik heb dus enkel zaterdag gekookt. Zaterdag is spaghetti dag bij ons. Ik maak[...]

Vandaag heb ik een speciale spaghetti gemaakt. Vandaar de naam spaghetti special. Ik nam de inspiratie van Jeroen Meus en de Libelle lekker, maar heb enkele[...]

Dit is echt een lekkernij. Het is eens iets anders, dan gewoon een scampi op je bord met wat saus en puree. Je kan zoveel doen met vis... Ik vond dit recept in[...]

Vandaag gaan we eens voor een lekker pastake!! Dit receptuur is er eentje voor 2 personen Wat stoppen we in ons boodschappenkarreke. benodigdheden 200 gr[...]

Het lijkt zo makkelijk, maar hoe maak je een saus die in je geheugen blijft. En pasta is ook zo iets, verse is heerlijk, maar gedroogde kan ook heerlijk[...]

Arrabiata, ik heb het er al vaak over gehad, nu wordt het tijd daar eindelijk eens op in te gaan. Ooit ben ik op het idee gebracht om het zelf te maken, nadat[...]

Alweer een gerecht in de low-cal serie. Ik heb werkelijk geen benul van die calorieën.Soms vind ik een gerecht er heel 'slank' uitzien, maar dat blijkt na[...]

Terwijl ik langs de groenteboer liep zag ik vanuit m'n ene ooghoek raapsteeltjes en met m'n andere tuinbonen … ach zulke lentegroentes. Op het[...]

Gnocchi is een Italiaanse pasta-soort. Je spreekt het uit als ‘njokki’. Het woord gnocchi , meervoud van het Italiaanse gnocco , betekent[...]

Als ik -creatief kokkerellend- gerechten maakt van wat er in huis is, kan het soms tegenvallen, maar vaker is het zomaar verrassend geslaagd. We hebben dit[...]

Nog een gerechtje met de oogst van de zeewierexcursie. Dit is blaaswier, weet ik nu en daarmee ga ik een lekker pastasausje maken. sap van een halve citroen 40[...]

Ik kwam er laatst achter dat AH verse glutenvrije pasta verkoopt en wel in 2 varianten, nl. tagliatelle en ravioli. De tagliatelle heb ik al geprobeerd en ik[...]

Onderstaand recept is een combinatie van wel 3 verschillende recepten, waarvan ik dacht dat het wel eens heel lekker zou kunnen zijn. En ja hoor, het recept[...]