Pasta

Spaghetti met Tonijn en Salie Een echt Italiaans familierecept, waarbij de salie zorgt voor die extra touch. Recept voor 2 personen Ingredienten: 200 gram[...]

Voor mij is dit de ultieme pasta met zalmsaus. Zoals je wellicht aan de ingrediënten kan zien, maak ik de saus op basis van een bechamel. Niet de meest lichte[...]

Eenvoud siert, wanneer het om asperges gaat. Geen lange ingrediëntenlijst dus, en ook geen ingewikkelde bereidingswijze. Bovendien liggen de meeste spelers[...]

Een remake van dit gerecht uit februari. Nog sneller, nog makkelijker en zo mogelijk nog zaliger! Niet zo caloriearm als je van mij gewoon bent, maar na dat[...]

Iedereen moet een eigen versie hebben van een klassieker, vind ik. Dit is de mijne van spaghetti all’Amatriciana, oftewel spaghetti met spek in een[...]

Soms twijfel ik of een recept ‘blogwaardig’ is. Niet omdat het niet lekker is, maar omdat het idee zo simpel is en – in mijn verbeelding[...]

Normaal zou dit een lasagne zijn geweest met enkel broccoli als groentje, maar toen bleek onze broccoli plots veel kleiner te zijn dan broccoli normaal is. Wat[...]

Iedereen zou een champignonpasta in zijn receptenvoorraad moeten hebben. Perfect voor een ik-heb-geen-tijd-of-inspiratie-maar-ik-wil-eten-NU-moment. Het is[...]

Als je Merlot en mij vraagt naar ons favoriete veggie gerecht, dan antwoord ik meteen ‘ Parmigiana di Melanzane ’ en Merlot ‘ dat één met die[...]

Lasagne op de 'gezonde' manier - Vandaag deel ik stiekem één van de recepten uit mijn EBOOK! Een 'gezonde' lasagne variant die zowel vegetarisch als met vlees[...]

p.p1 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px 'Helvetica Neue'; -webkit-text-stroke: #000000} p.p2 {margin: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px; font: 12.0px[...]

Ik weet het nog goed. Ik was vijftien en op vakantie in Amerika. Via familie kwamen we terecht bij vrienden, die ons uitnodigden voor het avondeten. Wat zullen[...]

Ingrediënten: - 2 el olijfolie - 1 grote ui, in dunne plakken (220 g) - 3 el rozenharissa (45 g) - 400 g cherrytomaatjes, gehalveerd - 60 g ontpitte kalamata[...]

Via Koopjesaap mocht ik dit keer een multifunctionele groente snijder uitproberen! Het is een fijne snijder van roestvrij staal. Ik heb er al eens eerder een[...]

Voor de pasta: 100 gram Italiaans bloem type 00 100 gram semolina 2 eieren geklutst Voor de vulling: 100 gram groene asperges kontjes verwijderd 125 gram[...]