Pasta zonder paprika kabeljauw

Alvorens ik begin aan het beschrijven van dit recept: probeer verse buffelmozzarella te krijgen. Ik kocht vaker mozzarella, onder andere uit een zakje in de[...]

voor 6 personen 500 gram cannelloni 200 gr rucola 500 gr ricotta 120 gr Parmezaanse kaas 3 eetlepels olijfolie 2 middelgrote courgettes 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 -3 personen 250 gr verse tortellini met spinazie/kaasvulling 100 ml melk 150-200 gr gorgonzola (of een andere blauwe kaas) 2[...]

voor 6 personen 500 gram cannelloni 200 gr rucola 500 gr ricotta 120 gr Parmezaanse kaas 3 eetlepels olijfolie 2 middelgrote courgettes 1 teentje knoflook,[...]

Een mooie variatie op de traditionele lasagne. Serveer er een lekkere frisse salade bij met rucola en misschien een lekker Italiaans wijntje en je avond kan[...]

Ingrediënten 150 g spaghetti 1 courgette 5 el olijfolie 250 ml melk ½ zakje mix voor pasta carbonara (zakje à 65 g) 250 g cherrytomaten 75 g[...]

Ingrediënten 1 zak rigatoni (pasta, 500 g) 2 venkelknollen (in dunne parten) 5 el olijfolie 75 g boter 75 g bloem 700 ml melk 200 g Gorgonzola (kaas) 2[...]

Dit is Italiaanse comfort-food: gnocchi met spekjes, ui en kaassaus. De rucola zorgt ervoor dat het gerecht iets lichter wordt en een nootachtige smaak krijgt.[...]

Dit is Italiaanse comfort-food: gnocchi met spekjes, ui en kaassaus. De rucola zorgt ervoor dat het gerecht iets lichter wordt en een nootachtige smaak krijgt.[...]

Het tweede recept met pompoen, deze keer in een lasagne verwerkt. Ik heb hiervoor een Uchiki Kuri gebruikt, dat zijn de bekende oranje pompoenen. Deze zie je[...]

voor 6 personen 259 gram 3 kleuren spagetti(dunne spagetti) 1 eetlepel olijfolie peper,zout 3 eieren 3 eetlepels bloem 3 eetlepels tapenade(potje) 50 gram[...]

voor 4 personen De spaghetti-muffins: 250 gr spaghetti (beetgaar gekookt en afgegoten) 1 potje zongedroogde tomaten op olie (olie opvangen en even bewaren,[...]