Pasta zonder jeneverbes gnocchi

Onlangs hebben we de Nederlandse versie van dit kookboek gekocht en er staan zulke lekkere recepten in. Wat Katie Eet is een combinatie van een culinair[...]

Lasagne wordt bij voorkeur gemaakt met h.o.h-gehakt; van rund en varken om precies te zijn. Ik zeg het er maar even bij, voor het geval je je h.o.h gehakt bij[...]

Pasta Carbonara al `a Fungi en Gorgonzola Ben je beetje huiverig om carbonara te maken? Dit recept kwam ik tegen op Smulweb... en is echt niet moeilijk te[...]

Het is weekend, vies weer buiten...echt een dag om lang in de keuken te staan wat mij betreft! (maar goed, ik kan iedere dag wel lang in de keuken[...]

Ik zit dan nog wel met mijn duim in het verband, maar ik kan natuurlijk wel een receptje met jullie delen :) Een heerlijke pasta, supersnel gemaakt[...]

voor 4 personen Bloem voor uitrollen 500 g raviolideeg (zien bovenaan) 500 g verse gaar spinazie, fijngesneden of een pak van 300 g uit diepvries gaar[...]

voor 4 personen 200 gram pancetta of spekblokjes 2 knoflookteentjes 1 ui 3 eierdooiers 100 ml slagroom 300 gram Lumaconi of andere schelpjes waar de saus in[...]

voor 4 personen 400 g varkenslappen in blokjes gesneden peper zout nootmuskaat 60 g boter 4 stengels bleekselderij klein gesneden 2 fijngesneden uien 2 tenen[...]

In de categorie snelle happen: verse ravioli gevuld met kaas, uit de schappen van de supermarkt, niet uit de pastamachine. Die is nog steeds stuk en een[...]

voor 4 personen 400 g varkenslappen in blokjes gesneden peper zout nootmuskaat 60 g boter 4 stengels bleekselderij klein gesneden 2 fijngesneden uien 2 tenen[...]

voor 4 personen 200 gram pancetta of spekblokjes 2 knoflookteentjes 1 ui 3 eierdooiers 100 ml slagroom 300 gram Lumaconi of andere schelpjes waar de saus in[...]

voor 4 personen Bloem voor uitrollen 500 g raviolideeg (zien bovenaan) 500 g verse gaar spinazie, fijngesneden of een pak van 300 g uit diepvries gaar[...]

voor 4 personen 2 middelgrote winterpenen in hele kleine stukjes 2 stengels bleekselderij in hele kleine stukjes 75 gr gerookte spekblokjes 2 eetl olijfolie[...]