Pasta zonder hamburger penne

Ingrediënten Porties : 3 225 gram rundergehakt 1/4 ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngehakt zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 425 gram[...]

voor 4 personen 2 eidooiers 125 gram Parmezaanse kaas (geraspt) Schil en sap van 2 citroenen Bosje verse basilicum 500 gram tagliatelle Eventueel spekblokjes[...]

voor 4 personen 400 gr verse spaghetti 2 eieren 2 eidooiers 60 gr (vers) geraspte Parmezaanse kaas 2 eetl olijfolie 30 gr boter 2 teentjes knoflook 200 gr[...]

Ingrediënten voor de gnocchi: - 250 g ricotta - 100 g bloem + extra voor het bestuiven - 1 teen knoflook, geperst - 2 grote eidooiers - zeezout en versgemalen[...]

voor 4 personen 2 eidooiers 125 gram Parmezaanse kaas (geraspt) Schil en sap van 2 citroenen Bosje verse basilicum 500 gram tagliatelle Eventueel spekblokjes[...]

Weer een recept uit de nieuwste Delicious. Dit keer geen herfstrecept, maar een recept van Jamie Oliver. Altijd goed, zullen we maar zeggen. 2 à 3 verse[...]

Gnocchi is een Italiaanse pastasoort. Het woord Gnocchi, meervoud van het Italiaanse Gnocco, betekent "klont". De Aziatische varianten worden vaak met het[...]

Vandaag een hartverwarmend bord pasta; niet de gebruikelijke pastasoort die bij dit gerecht past, nl. spaghetti maar bij gebrek thuis aan 'normale' spaghetti,[...]

Ik ben groot fan van Jeroen Meus en als hij iets kan kan ik het ook. Hetzelfde heb ik met Rudolph van Veen. Ik zag Jeroen een paar weken terug ravioli maken en[...]

In de groentetas zat een spaghettipompoen en die zou ik ook gebruiken, maar ik vond er niks aan, dus heb ik 2 sauzen gemaakt en gewone pasta gebruikt. De[...]

Gnocchi is een soort pasta die van aardappel is gemaakt. Je kan ze gewoon bij de AH kopen, maar het is veel lekkerder om ze zelf te maken! Dit recept is simpel[...]

Vandaag hebben we een super-lekkere pasta gegeten. Helemaal puur, zonder pakjes of zakjes, heel eenvoudig en werkelijk heerlijk! Ook nog eens ideaal omdat je[...]

De courgetteplanten vormen samen met de pompoenplanten de mastodonten van mijn moestuin. Zij beslaan minstens een vierkante meter per plant. Gestaag leveren[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappelen 100 g bloem (+ extra voor bestuiven) 1 tl zout 100 g Parmezaanse kaas (geraspt) 2 eieren 1 el olijfolie 1 duopak[...]

Ingrediënten 3 liter kraanwater 300 g spaghetti 160 g pancetta (Italiaans gerookt spek) 2 tenen knoflook 4 eieren 150 g Parmezaanse kaas zet alles op[...]