Pasta zonder rib-eye sla

Ingrediënten: - 400 g rigatoni - 2 el olijfolie - 1 ui, gesnipperd - 2 tenen knoflook, fijngehakt - 300 g rundergehakt - 1 blikje tomatenpuree (70 g) - 2[...]

In Italië heb ik voor het eerst truffel gegeten. Als je in de herfst richting Umbria gaat, ontkom je er ook bijna niet aan. In de souvenirwinkels liggen[...]

De saus die ik door deze gnocchi deed gaat meestal door de pasta. Maar ik probeerde het eens met gnocchi en met succes! Dit is zoo lekker, ik kan het je echt[...]

Wat je nodig hebt voor 2 personen : pijnboompitten ( bodempje in koekepan) 3 eetlepels pecannotenolie 2 witte broodjes zonder korst 30 gram basilicum 30 gram[...]

Gnocchi is een Italiaanse pasta-soort. Je spreekt het uit als ‘njokki’. Het woord gnocchi , meervoud van het Italiaanse gnocco , betekent[...]

4 mei 2016, iets na 18u ... Ik schuif mijn voetjes onder tafel, meer bepaald de tuintafel want we eten buiten vandaag :-) ! Voor de eerste keer in 2016 is het[...]

Het Foodies magazine van april 2020 staat vol met heerlijke Italiaanse gerechten. Zo ook onderstaand recept met gnocchi, welke ik graag met jullie wil delen.[...]

voor 2 personen 350 gr. pasta (geen spaghetti) 1 potje goede groene pesto 150 gr. garnalen, gekookt. Bereidingswijze Kook de gnocchi of de pasta volgens de[...]

Frisse en zomerse pasta. Dat leek me wel wat, want die er-is-alweer-een-jaar-voorbij-en-ik-weet-nog-zo-goed-toen-het-[...]

Dit Italiaanse aardappelballetje is geloof ik niet extreem bekend in Nederland, maar tegenwoordig toch al bekend genoeg om gewoon bij de AH te liggen. Zelf[...]