Pasta zonder boter

voor 2 personen 250 gram penne of andere stevige pastasoort plm. 300 gram groene asperges 1/2 dl groentebouillon (van blokje) 4 gedroogde tomaten op olie[...]

voor 3 personen 300 g beenham, iets dikker gesneden en in repen 300 g dunne groene asperges 2 el olijfolie 1 sjalotje, gesnipperd 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g spaghetti 1 eetl. olijfolie 350 g sint-jakobsschelpen, zo nodig in vieren gesneden 200 g groene asperges, in stukjes van 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g tagliatelle (lintpasta) 250 g dunne groene asperges, in stukjes van 3 cm 125 g diepvriestuinboontjes 1 dl magere crème[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g farfalle (pasta) 375 g groene asperges, bijgesneden, in stukjes van 5 cm 2 theel. olijfolie 1 grote ui, doormidden[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 g linguine 250 g groene asperges, geblancheerd, in stukjes van 5 cm 2 gare kreeftenstaarten (elk circa 200 g), gepeld; of[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g spaghetti 2 el olijfolie, extra vergine 2 flinke knoflooktenen, fijngesneden 175 g dunne groene asperges, in stukken van 5[...]

Ingrediënten Porties : 3 350 gr pasta (bijv. fusilli tricolore) 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1 rode ui, in kwarten en dan dun[...]

voor 2 personen 200g groene asperges 1 venkelknol 1 rode ui 40g geitenkaas 4el rode tapenade 200g penne Olijfolie Peper en zout Hulpmiddelen Bakplaat met[...]

Afscheid van een collega… Een paar weken geleden nam een collega helaas afscheid. Zij nodigde iedereen van onze afdeling uit voor een lunch. En wat voor[...]

Ik heb jullie al eens verteld dat we traditiebeesten zijn, mijn ventje en ik. Eén van die tradities is ons jaarlijks uitstapje naar Maastricht tijdens onze al[...]

Ik ben dol op pasta...je kan er eindeloos mee variëren en bomvol stoppen met gezonde ingrediënten. Iedere keer weer wat anders op tafel....de mogelijkheden[...]

Eens zin in wat anders dan pasta met tomatensaus, kaassaus of gehaktsaus? Maak eens een pasta met avocadosaus....heerlijk romig van smaak en nog heel gezond[...]

Ingrediënten 3 x 300 g groene asperges (of 2 bundels a 500 g) 400 g volkoren penne (pasta) 150 g pittige oude kaas (bijv. grana padano) 200 ml crème[...]

Ingrediënten 300 g groene en witte tagliatelle (zak) 300 g gerookte zalmfilet (pakje à 100 g) 2 sjalotten 2 el olijfolie 200 ml crème fraîche 200 g[...]