Pasta zonder paprikapoeder

voor 4 personen 2 uien, fijngehakt 2 stengels selder, fijngesneden olijfolie 4 wortels, in kleine blokjes 1 el tomatenpuree 2 blikken gepelde tomaten 1 el[...]

voor 12 personen voor de hapjespan: 750 grams rundergehakt en 500 gram varkensgehakt (laat het de slager doordraaien dan heb je het supervers!) 1 spekblok a[...]

voor 6 personen 500 gram cannelloni 200 gr rucola 500 gr ricotta 120 gr Parmezaanse kaas 3 eetlepels olijfolie 2 middelgrote courgettes 1 teentje knoflook,[...]

voor 12 personen voor de hapjespan: 750 grams rundergehakt en 500 gram varkensgehakt (laat het de slager doordraaien dan heb je het supervers!) 1 spekblok a[...]

voor 6 personen 500 gram cannelloni 200 gr rucola 500 gr ricotta 120 gr Parmezaanse kaas 3 eetlepels olijfolie 2 middelgrote courgettes 1 teentje knoflook,[...]

Een mooie variatie op de traditionele lasagne. Serveer er een lekkere frisse salade bij met rucola en misschien een lekker Italiaans wijntje en je avond kan[...]

Vandaag hebben we een super-lekkere pasta gegeten. Helemaal puur, zonder pakjes of zakjes, heel eenvoudig en werkelijk heerlijk! Ook nog eens ideaal omdat je[...]

Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 2 sjalotten (in dunne partjes) 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 500 g kastanjechampignons (in plakjes) 1 zakje[...]

Dit is best een chique voorgerecht, ook geschikt voor de Kerst, maar dan een kleinere portie en met een raviolo per persoon. De velouté is makkelijk van te[...]

Een lasagne met lekker gekruide broccoliroosjes en bechamelsaus. Broccoli komt regelmatig op tafel. Helaas is het mij nog niet gelukt om broccoli zelf te[...]

voor 4 personen 16 verse lasagnevellen zout en peper 2 sjalotjes fijngesneden 2 eetl. olijfolie 800 gram spinazie 200 gram roomkaas 1 dl melk 2-3 eetlepels[...]

voor 2 personen 2/3 fles á 680 g pastasaus tomaat en basilicum (bijv. Bertolli) 30 gram boter 30 gram bloem Melk Geraspte kaas, naar smaak Zout, peper[...]

voor 4 personen Olijfolie, 150 gr champignons (in schijfjes), Honig mix voor Tagliatelle room-saus, 250 ml water, 250 ml melk, bakje Tagliatelle met kruiden[...]

voor 4 personen 16 verse lasagnevellen zout en peper 2 sjalotjes fijngesneden 2 eetl. olijfolie 800 gram spinazie 200 gram roomkaas 1 dl melk 2-3 eetlepels[...]

voor 2 personen 2/3 fles á 680 g pastasaus tomaat en basilicum (bijv. Bertolli) 30 gram boter 30 gram bloem Melk Geraspte kaas, naar smaak Zout, peper[...]