Pasta zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 8 1 pakje (500 gr) spaghetti 1 el olijfolie 200 gr spekblokjes of pancetta 1 el olijfolie 1 fijngehakte ui 1 geperst teentje[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eieren, licht geklopt 450 ml room (probeer room te vinden met een zo hoog mogelijk vetgehalte, bij voorkeur 40%) 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g stengels prei 85 g macaroni of penne rigati (geribbelde penne) 1 el olijfolie, extra vergine 30 g waterkers 225 g cottage[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 g aardappel, geschild, gekookt en fijngeprakt 3 el cottage cheese, door een zeef gedrukt 5 lente-uitjes, in dunne ringetjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g spaghetti 100 g Parmaham of serranoham, zonder vet 3 eieren 5 el slagroom 3 el ricotta 4 el vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 3 Voor de yoghurtsaus: 500 ml yoghurt 1 eetlepel knoflook, fijngehakt 1/2 theelepel zout Voor de ravioli: 265 gr witte bloem 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 3 Voor de ravioli 300 gr witte bloem 3 eieren zout Voor de vulling 250 gr champignons, in kleine stukjes gesneden 250 gr[...]

voor 4 personen 300 g ricotta 20 g Parmezaanse kaas 2 el bladpeterselie 2 el verse basilicum 2 eieren 300 g verse spinazie 1 pak cannelloni 2 el Extra Vergine[...]

voor 4 personen Ingrediënten * 300 g bloem * 3 eieren, losgeklopt * 4 eetlepels olijfolie * voor de vulling * 250 g ricotta * 2 eetlepels versgeraspte[...]

voor 6 personen 100 ml olijfolie, 15 blaadjes salie, uit zakje verse Italiaanse kruiden mix), 2 braadworsten (Biologisch), 250 g ricotta (kaas), 2[...]

voor 4 personen 600g spaghetti 200g guanciale of blokjes gerookt spek 5 verse eieren (liefst van de boer) olijfolie (eventueel) 70g pecorino Romano, geraspt[...]

voor 4 personen 1 pak "verse" lasagnevellen uit het koelvak (bij. AH) 450 gram diepvries bladspinazie (ontdooid en heel goed uitgelekt c.q. uitgeknepen) 1[...]

voor 8 personen Voor de Pasta 300 gram pastameel 3 kakelverse eieren Voor de Cherrytomatensaus 250 ml extra vergine olijfolie 32 cherrytomaten, horizontaal[...]

voor 4 personen 400 gr verse spaghetti 2 eieren 2 eidooiers 60 gr (vers) geraspte Parmezaanse kaas 2 eetl olijfolie 30 gr boter 2 teentjes knoflook 200 gr[...]

Ingrediënten: - een pak cannelloni - zout, peper - 3 el olijfolie - 25 g boter - 25 g bloem - 2½ dl volle melk - 1 dl slagroom - 125 g versgeraspte[...]