Pasta zonder varken wortel

Dit gerechtje ontstond in m’n hoofd toen ik op de markt aan het viskraam stond aan te schuiven voor garnalen. Merlot had me gevraagd of ik een[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 middelgrote courgette, in lengterichting gehalveerd en in plakjes 120 gr verse spinazie 2 portobello paddestoelen, in plakjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g rigatoni of andere dikke pasta, zoals lumache (slakvormige pasta) 250 g knoflookworsten (slager) 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr courgettes, gewassen, gedroogd en in blokjes gesneden 300 gr verse tomaten of tomaten uit blik 2 teentjes knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetlepel knoflookpoeder 1/4 theelepel kipkruiden 1/4 theelepel cayennepeper 1/8 theelepel uienpoeder 1/8 theelepel gemalen[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 spaghetti-pompoen 2 eetlepels extra vierge olijfolie 1 ui, versnipperd 1 grote teen knoflook, fijngehakt 1 grote courgette, in[...]

voor 4 personen -400 g zalm (in plaats van zalm kunt u ook kipfilet gebruiken) -3 eetlepels pesto -1 courgette -200 g kastanjechampignons -1 pakje gezeefde[...]

voor 4 personen - 1 pak lasagnevellen (vers, of droge variant eerst voorkoken) - 1 aubergine - 1 courgette - 1 grote ui - 2 tenen geperste knoflook - 1 blik[...]

voor 4 personen * 2 eetlepels olijfolie * 1 ui, gesnipperd * 2 courgettes, geraspt * 3 teentjes knoflook, geperst * 500 g spinazie, gehakt * 250 g ricotta *[...]

250 g lasagnebladen (1 doosje) 1 kg gezeefde tomaten (2 pakjes) 1 klein blikje tomatenpuree half glas rode wijn 500 g rundergehakt 125 g creme fraiche (1[...]

Pasta lasagna ricotta ei nootmuskaat geraspte Pecorino of andere kaas naar keuze tomatensaus (750ml) basilicum, naar smaak gegrilde courgette gegrilde paprika[...]

Ingrediënten: - 15 g boter - 1 eetlepel olijfolie - 2 à 3 grote courgettes - 1 teentje knoflook uit de knijper - zout en peper - 2 tot 3 eetlepels Marsala -[...]

Ingrediënten: - 15 g boter - 1 eetlepel olijfolie - 3 grote courgettes - 1 teentje knoflook uit de knijper - zout en peper - 2 tot 3 eetlepels Marsala - 60 g[...]

Voor de broodnodige variatie en om toch maar weer eens op de lijn te letten, ben ik op zoek gegaan naar een slank recept. Dit is geen moeite want mijn[...]