Pasta met eieren

Ingrediënten Porties : 6 4 eieren, licht geklopt 450 ml room (probeer room te vinden met een zo hoog mogelijk vetgehalte, bij voorkeur 40%) 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g stengels prei 85 g macaroni of penne rigati (geribbelde penne) 1 el olijfolie, extra vergine 30 g waterkers 225 g cottage[...]

Ik denk dat dit een van de favoriete recepten bij ons in huis is, carbonara. Voor het eetgemak (lees: minder geklieder) maak ik vaak een variant met macaroni[...]

Inspiratie krijg ik vaak van foto’s of juist alleen de titel. Dan zie ik iets langskomen, bedenk snel wat de ingrediënten zouden kunnen zijn en heb zo[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate (pasta) 1 pak tuinerwten (diepvries, 450 g, biologisch) 10 takjes verse tijm (zakje a 15 g) 4 scharreleieren (vers (doos[...]

Ingrediënten 350 g broccoli 150 g zongedroogde tomaten (pot 295 g) 300 g penne rigate (zak 500 g) 450 g bladspinazie deelblokjes (diepvries) 2 eieren 250[...]

Ingrediënten 2 bosjes groene asperges 300 g penne rigate 1 el olijfolie 1 rode paprika 175 g gemalen jonge kaas 6 scharreleieren 300 ml melk zet alles op[...]

Ingrediënten 400 g penne rigate (buispasta, zak à 500 g) 1 zakje broccoliroosjes (300 g) 3 eieren 2 blikjes tonijn moot in olijfolie (a 160 g) 1 rode[...]

Eenvoud siert, wanneer het om asperges gaat. Geen lange ingrediëntenlijst dus, en ook geen ingewikkelde bereidingswijze. Bovendien liggen de meeste spelers[...]

De originele Pasta Carbonara is met spek, eieren en kaas. De Canadees-Italiaanse kok Vicenzo heeft tot mijn verbazing een vegetarische versie gemaakt (bravo[...]

voor 8 personen 500 gram lams/rundergehakt.500 gram macaroni penne regate. 2 liter melk, boter,zout,zwarte peper, meel,gezeefde tomaten of tomatenpuree. 2[...]

voor 4 personen 300 gr. schouderham 200 gr. katenspek of ontbijtspek 2 dikke uien 4-6 tomaten 500 gr. Penne of Pijpmacaroni Bosje gehakte peterselie Zout en[...]

voor 4 personen 250 gram penne, 1 blikje ansjovis, 2 eieren, hardgekookt, 3 el worcesthershiresauce, 6 teentjes knoflook, 1 el citroensap, 1 el dyon mosterd,[...]

voor 4 personen 250 gram penne, 1 blikje ansjovis, 2 eieren, hardgekookt, 3 el worcesthershiresauce, 6 teentjes knoflook, 1 el citroensap, 1 el dyon mosterd,[...]

voor 8 personen 500 gram lams/rundergehakt.500 gram macaroni penne regate. 2 liter melk, boter,zout,zwarte peper, meel,gezeefde tomaten of tomatenpuree. 2[...]