Pasta met rode wijn

voor 4 personen * 500 gram rundergehakt * 2 tenen knoflook, fijngesneden * olijfolie extra vergine * 1 flinke ui, gesnipperd * 3 eetl. wortel in blokjes * 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 1 flinke wortel, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g hertengehakt 1 kleine ui, fijngesneden 1 ei 3 el bloem 1 el fijngehakte verse kruiden, zoals tijm en peterselie 2 el extra[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 kleine verse rode chilipeper, zaad[...]

voor 4 personen 500 gr mager rundergehakt 1 rode paprika 1 oranje paprika 150 gr kastanje champignons 3 grote uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst)[...]

250 gram postelein. 50 gram walnoten. 150 gram oude kaas. 2 gepelde teentjes knoflook. 1 dl olijfolie. 200 gram spaghetti. Hulpmiddelen Dit gerecht is[...]

Deze maaltijd leent zich prima voor een warme zomerse dag. Op het eind van de middag wordt je best wel een beetje flauw en wil je wat hartigs tot je nemen.[...]

Ik denk dat dit een van de favoriete recepten bij ons in huis is, carbonara. Voor het eetgemak (lees: minder geklieder) maak ik vaak een variant met macaroni[...]

voor 4 personen 500 gr mager rundergehakt 1 rode paprika 1 oranje paprika 150 gr kastanje champignons 3 grote uien (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst)[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr spaghetti 1 bouillonblokje 500 gr kipfilet olijfolie 4 tenen knoflook 1 zakje (ong 100 gr) zongedroogde tomaten fikse[...]

voor 4 personen 250 gram spaghetti of een dunnere soort lange pasta 12 zwarte olijven (echte, geen gekleurde) 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels kappertjes 1[...]

voor 4 personen 250 gram spaghetti of een dunnere soort lange pasta 12 zwarte olijven (echte, geen gekleurde) 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels kappertjes 1[...]

Uit je comfort zone stappen, is zoiets als links gaan schrijven, terwijl je rechtshandig bent. Moeilijk, ingewikkeld en je gevoel zegt je dat je onnodig veel[...]

Na de vele BBQ's, maaltijdsalade's en stokbroden van de afgelopen tijd hadden wij wel weer eens zin in een lekker dampend bordje pasta! Samen met mijn jongste[...]

Ingrediënten 150 g winterpeen (geschild) 2 stengels bleekselderij 30 g boter 1 pakje Prosciutto di Parma ((vleeswaren 75 g), in reepjes) 400 g[...]