Pasta

Toen ik dit gerecht van de week aan het maken was kwam mijn echtgenoot thuis. Hij wierp een blik in de keuken, zag de rommel die ik weer eens om me heen had[...]

voor 4 personen 3 el olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 350 g mager rundergehakt 1 zak spinazie (600 g), gewassen 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 1 mespunt[...]

Een bodem met een verrassend volle smaak. Het deeg moet minstens 30 minuten rusten in de koelkast, dus begin daar op tijd mee. Een verrassende taart! 150 gram[...]

250 gram lasagnevellen, 325 gram zalmfilet, 2 preien, 2 knoflooktenen, 3 lente-uitjes in ringetjes, beetje boter. Voor de bechamelsaus: 40 gram boter, 40 gram[...]

gegeten op 14 juni Vandaag hadden we niet zo'n leuke dag, onze oudste zoon was geschept door een auto. Hij heeft geluk gehad, "gelukkig" alleen schaafwonden[...]

gegeten op 14 april even snel uit een pakje, geen foto, dus maar een verhaaltje over een boek. In dit boek wordt gebruik gemaakt van 5 basisdeegsoorten, met[...]

voor 4 personen 1 ajuin 1/2 bakje champignons 1 th lepel basilicum 1 ei 100 gr geraspte mozzarella 100 gr geraspte parmezaan 1/2 groene paprika 250 gr kleine[...]

voor 3 personen 250 gr verse lasagnevellen ( 22x16 cm) 150 gr grote garnalen gemarineerd in knoflook (visboer/Plus/AH) 250 gr champignons 3 tomaten 140 gr[...]

voor 4 personen Ingrediënten: - 90ml extra vergine olijfolie - 1kg pompoen, geschild, zaden verwijderd, in blokjes - paprikapoeder, naar smaak - vers[...]

voor 6 personen Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngehakt 3 rode paprika`s, in stukjes 4 tomaten, in stukjes 1[...]

voor 2 personen Penne met spinazie en rest 300 gr Penne 6 teentjes Knoflook en poeder 1 stukje Gember en poeder 1 vers rood Pepertje 1 flesje Kookroom 0,05 gr[...]

Ingrediënten Porties : 3 2 rode paprika's, in stukjes van ong. 2 cm 6 Romatomaten, in vieren 7 plakjes parmaham, in grove stukken 6 eetlepels olijfolie 5[...]

voor 4 personen *300 gram half om half gehakt, *twee blikjes sandwichtonijn -dit is heel fijn, bijna in draadjes- *een blikje crispy mais *een pakje lasagne[...]

Ingrediënten: - 50 ml extra vergine olijfolie - 100 g pancetta, in kleine stukjes gesneden - 1 rode ui, fijn gesneden - 2 à 3 tenen knoflook, fijngehakt - 1[...]

Ingrediënten: - 400 g spaghetti - 1 el olijfolie - 1 ui, fijngesneden - 1 teen knoflook, fijngehakt - 1 courgette, in kleine blokjes - 200 g tuinbonen[...]