Brood zonder zuurkool melk aardappel komkommer

Ingrediënten Porties : 30 225ml warm water (45 C) 1 (7g) zakje droge gistkorrels 225ml warm tomatensap (45 C) 375g zuurdesem zetsel 2 theel witte suiker[...]

Ingrediënten Porties : 24 2 (7g) zakjes droge gistkorrels 1 eetl suiker 800g spelt bloem 450ml warm water (45 C) 1 eetl zout Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 6 175 ml warm water (45°C) 1 theelepel bakkersgist 1 theelepel suiker 250 gr witte bloem 1 theelepel zout 4 eetlepel ghee (Indiase[...]

Ingrediënten Porties : 12 450 gr witte bloem 1 eetlepel bakpoeder 65 gr kristalsuiker 1 theelepel zout 1 theelepel baksoda 1 ei, licht geklopt 450 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. citroensap 2 eetl. vloeibare honing 1/2 theel. Chinees vijfkruidenpoeder 3 kipfilets, elk ca. 140 g 4 grote[...]

Ingrediënten Porties : 12 350 g witte bloem 350 g volkorenbloem, bij voorkeur steengemalen, plus een beetje om te bestrooien 1 tl zout 1 zakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 sap van 1 limoen 3 el fijngehakt vers basilicum 4 moten zalmfilet zonder vel à circa 85 g 2½ el magere yoghurt 2½ el mayonaise ½[...]

Ingrediënten Porties : 12 300 g roggebloem 100 g witte bloem ½ tl zout 1 tl basterdsuiker 1 zakje instantgist, circa 7 g 2 tl karwijzaad 2 el olijfolie,[...]

Ingrediënten Porties : 10 450 g witte bloem 1 tl zout ½ tl basterdsuiker 1 zakje instantgist, circa 7 g 300 ml lauw water, of zoveel als nodig is[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 ciabatta's of 1 kleine baguette 2 teentjes knoflook, gehalveerd 1 ei, hardgekookt 1 tl dijonmosterd 1 el citroensap 150 g[...]

Ingrediënten Porties : 10 2 eetlepels (30 ml) rum 75 g rozijnen 100 ml water 275 g broodmeel 2/3 afgestreken eetlepel bruine basterdsuiker 2 afgestreken[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood 285 gr broodmeel 15 gr glutenmeel 50 gr tarwemeel 1 zakje (7 gr) gist 220 ml water 5 gr zout 1 eetlepel suiker 40 gr[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 zakje gist 240 ml warm water (40 graden C) 300 gr bloem 1 ei 15 gr boter 10 gr suiker 6 gr zout 140 gr hamblokjes 120 gr[...]

Ingrediënten Porties : 12 1¼ dl tomatensap 1 eetl. olijfolie (+ een beetje extra) 1 theel. zout ½ theel. gedroogde rozemarijn, verkruimeld 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 12 125ml water 225g cottagecheese (hüttenkäse) 50g boter of margarine 1 ei 1 eetlepel suiker 1/4 theelepel baksoda (dubbelkoolzure[...]