Brood

Ook de uitzending van Zembla gezien gisteravond? Brrrrrrrrrr wat ben ik blij dat ik zelf brood bak. Ik weet tenminste zeker dat ik geen asbest, gebakken[...]

Heb je dat ook wel eens, dat je door iets wat je leest, hoort of ruikt ineens 'ergens anders bent'? Het overkwam mij afgelopen week toen ik een advertentie van[...]

Het was een poosje wat rustiger op mijn blog, omdat we op vakantie waren naar Duitsland. Koblenz en omgeving ditmaal en we hebben wederom genoten. Van de[...]

Als voorbereiding op alle feestelijkheden had ik vandaag zin om alvast een lekker brood te bakken. In het kader van het experimenteren is het een brood met[...]

Na twee mooie dagen is het hier vandaag beginnen te regenen. De tuin fleurt er helemaal van op, maar jammer vind ik het wel dat ik nu niet buiten kan zitten.[...]

Onze dochter kwam aanzetten met onderstaand recept. Ze had het gezien bij Koffietijd. Ik drink geen koffie en heb (gelukkig)ook geen tijd... Het recept maakte[...]

Turks brood met mozzarella, tomaat & pijnboompitten Voor een lekkere lunch zonder teveel moeite! Sinds vorige week is er weer een turkse winkel hier, en[...]

Fantastisch lekker cake/brood met deze heerlijke en gezonde zomergroente! Zacht gekruid als in de gezonde tarwe kruidkoek Volgens onze oudste dochter Rachel,[...]

Uitgebreid ontbijt; vers gebakken speltbrood met roomboter en gekookte eitjes Als er iets is waar je mij voor wakker kunt maken is het lekker brood én een[...]

Ik ben echt trots op mezelf! Meestal wordt ik een beetje overvallen door de feestdagen, maar nu ben ik echt op tijd met het uitproberen én posten voor Pasen.[...]

Al eerder schreef ik over de vele voordelen van zelf broodbakken. Het is niet alleen heel leuk om te doen, het is ook prettig precies te weten wat je eet, je[...]

Een goede manier om minder te kopen en een groot verschil te maken in de hoeveelheid plastic broodzakken die je per week weg moet gooien is door je eigen brood[...]

Wie houdt er nu niet van de geur van vers gebakken brood? In brood kan je ook zo veel variëren, het is gewoon eindeloos. Deze keer ben ik eens gaan kijken op[...]

ZuurDesem is dat eigenlijk niet een beetje dubbel op? Zuur of verzuring is een fermentatie proces en Desem staat ook voor fermentatie, Dus.... Laten we het[...]

Gevuld brood met Cranberry and Cream Cheese Op het blog van JoCook kwam ik dit heerlijke recept tegen Ook zonder kerst is dit een recept om te maken en op te[...]