Brood zonder druiven pompoen

voor 6 personen *1 pot groentebouillon van Maggi *100 gram Bloem *300 ml Melk *100 gram Boter *1 koffiekop Doperwtjes (diepvries ) *klein zakje worteltjes of[...]

voor 4 personen 1 stuk(s) pak maismeel 1 eetlepel(s) boter 8 stuk(s) dl water 12 stuk(s) kippenpootjes 1 stuk(s) azijn 1 snufje(s) knoflookpoeder naar smaak 1[...]

voor 2 personen 50 gram boter 50 gram meel een eetlepel dijon mosterd (tablespoon) 2 eetlepels Worcestershire saus (tablespoon) 1 deciliter stout (Guiness) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 g kikkererwten uit blik, uitgelekt en afgespoeld 2 tenen knoflook, geperst 1 theel. komijnpoeder 1 theel. korianderpoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 16 1 eetlepel gist 480 ml warm water (40 tot 45 graden) 50 gram witte suiker 1 eetlepel zout 2 eieren, losgeklopt 60 ml[...]

Gelukkig is de buitentemperatuur weer gedaald naar normale zomerse waarden met af en toe een groeizaam buitje voor de tuin; dat is niet mis. Zolang er maar[...]

gemaakt 1 januari 300 ml water, 2 el olie, 1 el tomatenketchup, 500 gram bloem, 1,5 tl paprikapoeder 1/2-1 tl cayennepeper, 1 tl oregano, 1/2 tl zwarte peper,[...]

voor 6 personen 500g. bloem 1 afgestreken eetl. zout 11g. gedroogde gist 3,5dl. water 2 eetl. olie 3 tenen knoflook 1 ui 1 rode peper 1tl. koriander 1tl.[...]

Afgelopen zaterdag heb ik deel 2 gehad van de fantastische broodbakcursus. Sindsdien kan ik alleen nog maar aan brood denken. Wat voor brood zal ik maken[...]

Ingrediënten 120 g bloem zout 4 el olijfolie 200 g panklare spinazie (zak a 300 g) 1 zakje verse peterselie (30 g) 1 ui 3 teentjes knoflook snufje[...]

Ingrediënten 500 g bloem (patent) 1 zakje gedroogde gist 6 el olijfolie 6 teentjes knoflook (fijngesneden) 1 el gedroogde oregano 1 blikje ansjovisfilets[...]

voor 4 personen 4 sneetjes dungesneden witbrood,250 gram champignons,1ui fijngehakt,60gram boter,60gram bloem,peper,500ml milk,1 kippenbouillonblokje,50ml[...]

voor 6 personen ....Deeg....: 500 gr. bloem * 1 zakje gedroogde gist * 1 eetl. suiker * 1 eetl. zout * 1 theel. komijn * 1 dl. yoghurt * 2 dl. lauwwarm water[...]

voor 4 personen 500 gram mager runderbraadstuk 2 knollen venkel 2 ontvelde tomaten 2 rode uien kleine aubergine of een halve halve bol knoflook, teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 250 gr bloem zakje droge gist 4 eieren 150 ml witte wijn 100 ml olijfolie 200 gr rauwe ham, in reepjes 150 gr groene olijven,[...]