Brood zonder rode kool dragon wortel

Ingrediënten Porties : 4 2 tl zonnebloemolie 250 g bloem ¼ tl zout ½ tl zuiveringszout 175 g Griekse yoghurt Bereidingswijze Voorbereiding: 20 min[...]

Ingrediënten Porties : 16 350 ml warm water 1 eetlepel droge gist 2 eetlepels suiker 2 eetlepels plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie) 1 theelepel[...]

Vandaag bakte ik op verzoek van mijn echtgenoot een wit brood. Geen poespas, geen zuurdesem, een gewoon recht-toe-recht-aan wit brood. Wit brood (5) Recept[...]

Dit suikerbrood heb ik al vaak gebakken, het is altijd een succes. Of het smaakt naar een ECHT Fries suikerbrood laat ik over aan de kenners. Onderstaand[...]

Het recept van dit heerlijke brood komt uit het boek Peter Reinhart’s Artisan Bread every day . Ik heb het boek al een tijdje in mijn bezit en ik moet[...]

De 1e week van januari zit er alweer op en ik had tot vandaag nog helemaal niets gebakken. Bijna niet voor te stellen, maar echt waar..... Dit lichtbruine[...]

Trek in een stevige boterham? Dan ben je met dit brood aan het goede adres. Het doet een beetje Duits aan door het roggemeel, maar ook door de gedroogde[...]

Brood met pompoenpitten Recept printen 250 gram volkorenmeel 330 gram tarwebloem 50 gram pompoenpitten + om te bestrooien 10 gram moutpoeder * 7 gram droge[...]

Wit brood is wit brood. Of toch niet? Uiteraard is het altijd gemaakt van tarwebloem, maar er kan met de rest van de ingrediënten volop gevarieerd worden.[...]

De kaasboer, een dorp verderop, verkoopt allerlei soorten meel en bakmixen. Deze keer nam ik een zak roggemeel mee, zonder dat ik eigenlijk wist wat ik er[...]

Als dank voor een klus bakte ik een heerlijk noten vruchtenbroodje. Verpakt in een doorzichtig plastic cellofaan met van die feestelijke slingers leverde ik[...]

Bij Levine gebakken Aanvulling september 2015: Dit bericht schreef ik toen ik nog zoutarm moest eten. Sinds september 2013 ben ik gestart met[...]

Pitabroodjes Zelf pitabroodjes maken, niet moeilijk en zo veel lekkerder dan uit de winkel. Het meeste werk is het wachten maar als ze eenmaal in de oven gaan[...]

2 grote rijpe bananen, flinke kneep citroensap, 75 gram pure chocolade fijn gehakt (70% cacoa of meer) 90 ml zonnebloemolie, 75 ml rijststroop, 175 ml[...]

Een heerlijk brood voor bij een kop soep of tijdens de lunch met een plak kaas De meeste vloerbroden bak ik af op een pizza-/broodbaksteen. De korst van de[...]