Vlees zonder prei witte wijn

Ingrediënten Porties : 4 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel fijngesneden verse gemberwortel 5 kardemompeulen, zaden[...]

voor 8 personen voor korst: 500 ml patentbloem 20 ml bakpoeder 2 ml zout 125 g boter of margarine 150 ml melk bereidingswijze korst: 1. Zeef bloem, bakpoeder[...]

voor 4 personen De burgers: 500 gr lamsgehakt of kalkoen 1 uitje gesnipperd 3 el verse peterselie gesnipperd 2 t oregano 1 t komijn (djinten) ¾ t[...]

voor 8 personen voor korst: 500 ml patentbloem 20 ml bakpoeder 2 ml zout 125 g boter of margarine 150 ml melk bereidingswijze korst: 1. Zeef bloem, bakpoeder[...]

voor 4 personen Varkenshaas (per spies 80 gram) Ingrediënten voor de marinade 3 eetlepels olijfolie 1 eierdopje vers citroensap (=1 grote citroen) 3[...]

voor 4 personen De burgers: 500 gr lamsgehakt of kalkoen 1 uitje gesnipperd 3 el verse peterselie gesnipperd 2 t oregano 1 t komijn (djinten) ¾ t[...]

voor 4 personen Varkenshaas (per spies 80 gram) Ingrediënten voor de marinade 3 eetlepels olijfolie 1 eierdopje vers citroensap (=1 grote citroen) 3[...]

Ingrediënten 3 sneetjes oud witbrood 1 ui 6 takjes peterselie 3 takjes oregano 500 g lamsgehakt 1 teen knoflook 5 el olijfolie 1 el Metaxa (of vieux,[...]

Gegrilde Rib-Eye Steaks met Chimichurri Saus Deze steak is wel een favoriet van Dirk.... Ander vlees heeft hij verbannen..... Maar voor dit stukje vlees komt[...]

voor 2 personen Kipfilet of ontbeende kipkarbonades, olijfolie. Champignons. De rest van de griekse boerensalade zonder dressing, bestaande uit: rode ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. korianderzaad 2 theel. komijnzaad 2 theel. zwarte peperkorrels 2 tenen knoflook, geperst 2 theel. gedroogde oregano 4[...]

voor 4 personen * 1 kip of enkele poten voor de marinade: * naar behoefte olie * naar behoefte azijn,wijn,citroen of limoensap * naar smaak verse gehakte[...]

voor 4 personen *1 varkens rollade *2 tl zout *1/2 tl peper *1/2 tl oregano *4 el olie *2 uitgeperste tenen knoflook *1 laurieblad *klein beetje kaneelpoeder[...]

voor 4 personen Voor de droge marinade : tijm, knoflook, paprikapoeder, peper, zout. Voor de marinade: 2 halve perziken uit blik, 2 el worcestershiresaus, 2[...]

voor 4 personen =500 gr.hamlappen in blokjes, = 1 teentje knoflook, fijngehakt. = =1 eetl. olijfolie, = sap van 1 citroen, = 2 tl. oregano, = 2 tl.[...]