Vlees zonder citroengras ananas ijsbergsla

voor 2 personen 2 kippenbouten om de kip te kruiden: kurkumapoeder fenegriekpoeder komijnpoeder paprikapoeder peper en zout uit de molen 1 ui, in ringen[...]

voor 4 personen 1 kg kipkarbonades, kippenbouten, kipbarbecuesticks o.d. 3 eetlepels citroensap 1 eetlepel zonnebloemolie 1/2 eetlepel zout 1/2 eetlepel vers[...]

voor 4 personen *1kg kippenbouten of een hele kip in stukken *2tl kaneelpoeder *2kardemompeulen of 1tl poeder *1mespunt safraan, draadjes of poeder *2-3el[...]

Een paar dagen geleden lag het nieuwe Jamie Magazine in de bus en dan voel ik me altijd een beetje jarig. Omdat ik een enorme fan ben én omdat ik het[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 1 el gedroogde oregano 4 el oregano 4 el olijfolie 2 citroenen zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten 1½ eetlepel koekkruiden chilipeper 2 eetlepels olijfolie 65 g roomboter 1 ui (gesnipperd) 300 g witte rijst 3[...]

Ingrediënten 2 x 2 stuks kippenbouten 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 2 uien (in ringen) 2 tenen knoflook (in plakjes) 1/2 chorizo ((Spaanse worst, a[...]

Kip met Aardappeltjes, Pruimen en Granaatappelsaus. In dit heerlijke recept van Yotam Ottolenghi word pomegranatemolasse of syrup gebruikt. Verwar de syrup[...]

Heel populair in Trinidad deze donkerbruin gelakte kip met een heerlijke oester-chili-limoen dipsaus. Ingrediënten: 1,2 à 1,5 kilo kippenbouten en[...]

Ottlonghi schrijft in zijn kookboek Simpel dat hij de chicken Marbella gebaseerd heeft op een recept uit The Silver Palate Cookbook (1982) van de Amerikaanse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, circa 1,4 kg, in stukken verdeeld 2 el bloem 2 el olijfolie, extra vergine 1 grote prei, grofgesneden 1 el fijngehakte[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, circa 1,4 kg, in 8 stukken gesneden ½ tl kurkuma (koenjit) 4 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt sap van ½[...]

voor 4 personen In de rommella in mijn keuken ligt een stukje voddig, vergeeld papier met onderstaand kiprecept. Ik heb geen idee hoe het daar is gekomen en[...]

voor 4 personen 8 kippenbouten, elk ca. 250 gr - 1 flesje spicy-fruit marinade - 4 eetlepels sinaasappelsap - 2 eetlepels citroensap - 2 eetlepels honing - 80[...]

voor 4 personen 8 kippenbouten, 3 tenen knoflook, zout, zwarte peper, 2 1/2 dl dikke kokosmelk, 3 dl kippenbouillon van tablet, 1 1/2 el garam masala uit[...]