Vlees zonder karwijzaad basmati rijst basilicum

We hebben een mooie Franse parelhoen gevonden, uit de Drôme nog wel. Het vlees is wat sterker van smaak dan dat van een kip en doet een beetje wildachtig aan,[...]

Dit is één van die handige receptjes om in je ‘arsenaal’ te hebben zitten voor wanneer je geen tijd of zin hebt om te koken, maar je toch lekker en[...]

voor 6 personen 1 (biologische) kip of 4 kippendijen, ontveld olijfolie of boter wortel-ui-prei-selderij : van ieder een handvol, in stukjes 5 grote tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 scharrelkip, in stukken zeezout en grofgemalen zwarte peper naar smaak 1 eetl gedroogde oregano 1 eetl gedroogde dragon 4 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 4 15 g boter 1 eetl. olijfolie 2 rijpe peren (bijvoorbeeld Conference), uitgeboord en in dunne partjes 2 sjalotten, gesnipperd 2[...]

voor 2 personen 1 eetlepel paprikapoeder * 1 eetlepel knoflookpoeder * 1 eetlepel dragon * 1 theelepel zout * 2 eetlepels venkelzaadjes * 1 eetlepel gedroogde[...]

voor 8 personen Marinade:1 fles droge rode wijn, 125 ml olijfolie, 1 fijngesnipperde ui, 4 eetl fijngehakte peterselie, 2 grote tenen knoflook uitgeperst, 1[...]

voor 4 personen 50g margarine - 50 ml olie - 60ml citroensap - 1 t bruine suiker - 1 vol t zout - 1/2 t vers gemalen zwarte peper - 2 teentjes knoflook fijn -[...]

voor 2 personen 250 gr. kipfilet 1 sinaasappel 1 limoen 50 gr. roomboter 1 tl. sesam-olie 4 el. gembersiroop 0.5 el. dragon, verse, fijngehakte 1 el.[...]

voor 6 personen 1 (biologische) kip of 4 kippendijen, ontveld olijfolie of boter wortel-ui-prei-selderij : van ieder een handvol, in stukjes 5 grote tenen[...]

voor 6 personen 1 kip van ca. 1300 gr. 2 l. kippenbouillon 200 gr. groene druiven 200 gr. blauwe druiven 30 gr. boter 30 gr. bloem 3 3/4 dl. kippenbouillon 4[...]

voor 4 personen 1 kip van 1,6 kg 1 kop grofgemalen tarwe 2,5 dl water 1/2 kop bieslook, fijngehakt 1/2 kop peterselie, fijngehakt 2 tl geraspte citroenschil 2[...]